Každý má rád sladký dezert a tyto malé ruční kousnutí jsou plné chutné chuti. Tyto koláčky mají „křehkou“ krustu a jsou naplněny krémovou jahodovou náplní a přelité kokosovým krémem a bílou čokoládou.
Tvarohový koláč s jahodovým tvarohem (Veganský, bezlepkový)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
487
Slouží
6
Čas na vaření
35
Ingredience
Chcete-li Crusts:
- 7 uncí obyčejné bezlepkové mouky
- 3 1/2 unce kokosového oleje (roztavený)
- 5 lžic javorového sirupu
Vyplnění:
- 5 1/4 uncí kešu ořechů (namočené přes noc a vyčerpané)
- 1 3/4 unce kokosového oleje (roztavený)
- 1 polévková lžíce javorového sirupu
- 9 uncí jahod
sušenky citrusového cukru
Nahoru (volitelné):
- Bílá čokoláda bez mléka
- Veganské růžové potravinářské barvivo
- Čerstvé jahody
Příprava
Chcete-li Crusts:
- Předehřejte troubu na 355 ° F a položte mini tartletovou cínu papírem odolným proti mastnotě.
- V míchací misce smíchejte mouku, roztavený kokosový olej a javorový sirup. Smíchejte a spojte se rukama, dokud se nevytvoří těsto.
- Těsto vtlačte do obložených plechovek, píchněte vidličkou a vložte do trouby, aby se pečelo 9–10 minut, dokud nebude mít zlatou barvu.
- Před plněním nechte vychladnout.
Vyplnění:
- Umístěte odkapané ořechy kešu, kokosový olej, javorový sirup a jahody do kuchyňského robotu / mixéru a míchejte vysoko, dokud nebude hladký. To bude trvat asi 5 minut.
- Nalijte do mini dortíky a úrovně. Pop se vraťte do mrazničky a nastavte. Bude to trvat asi 2-3 hodiny, nebo můžete nechat přes noc.
- Rozmrazte úplně a podávejte s čerstvými jahodami a růžovou bílou čokoládou.