Jedná se o sladké veganské sousto, které chutná stejně jako běžný plátek máty. Ty uchovávají asi týden v lednici. Bez ořechů, mohou být také snadno vyrobeny bez lepku nahrazením bezlepkové mouky.
Plátek máty (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
jak dusit tofu
Slouží
Asi 24 čtverců
Čas na vaření
12
Ingredience
Základna:
- 2/3 šálku mouky pro samoušení
- 1/4 šálku kakaového prášku nebo kakaa
- 1/2 šálku sušeného kokosu
- 1/4 šálku práškového cukru
- 5/8 šálků roztavené veganské pomazánky
- náhražka vajec (pro 1 vejce)
Mátová náplň:
- 3 šálky moučkového cukru
- 1 esence lžičky máty peprné
- 2 polévkové lžíce vroucí vody
Čokoládová vrstva:
- 1 + 1/8 šálku veganské hořké čokolády nasekané
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F. Umístěte ingredience základní vrstvy do mísy a dobře promíchejte, aby se spojily. Zatlačte do základny lehce namazané, lemované, sušenky (8 palců x 11 palců). Pečte asi 12 minut, dokud nebude na dotek měkký a uvařený. Vynětí půdy z produkce zcela vychladne.
- Po vychladnutí doplňte mátovou náplň umístěním moučkového cukru, vody a mátové esence do mísy a promíchejte, abyste kombinovali - rozetřete / nalijte přes základní vrstvu a do chladničky asi hodinu, dokud neztuhne.
- Poté, co pevnou, udělejte čokoládovou vrchní vrstvu umístěním čokolády a oleje do žáruvzdorné mísy nad pánev vařící vodou a míchejte, aby se spojily, dokud se neroztaví a vyhladí. Nalijte čokoládu přes vrstvu máty a zpět do lednice asi 30 minut, dokud nezaschne. Nakrájejte na čtverce a uchovávejte v lednici, dokud nebudete připraveni k jídlu!