Probíhá aromatická párty, která zahrnuje velmi speciální, velmi návykový, velmi lízavý mason-jar druh miso oblékání. Toto je druh combo, díky kterému se vaše chuťové buňky rozkvétají. Brambory se přelijí křupavými cizrnou a pokropí rychlým a krémovým miso dresinkem. Tyto plněné sladké brambory jsou bombou. Žádné přehánění.
Sladké brambory plněné Miso Quinoa (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- High Carb Vegan
- High Fiber
- High Protein
- Žádný rafinovaný cukr
- Vegan
Slouží
4
Čas na vaření
60
Ingredience
Pro Quinoa:
- 1/2 šálku nevařeného quinoa
- 1 šálek vody
Pro sladké brambory:
- 4 sladké brambory
- 1 15-uncová plechovka cizrny (vyčerpaná a opláchnutá)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1/2 čajové lžičky mořské soli
- 1/2 lžičky černého pepře
Pro Miso Glaze:
- 2 polévkové lžíce žluté miso pasty
- 1-1 1/2 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce rýžového vinného octa
- 2 polévkové lžíce vody
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- Kashenová pomlčka
Pro cizrnu:
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1/4 lžičky papriky
- 1/4 lžičky zázvoru
- 1/4 lžička mořské soli
- 1/4 lžičky chili prášku
- 1/4 lžičky bílého pepře
- 1/8 lžičky česneku
Příprava
- Předehřejte troubu na 400 ° F. Umístěte sladké brambory na 4 fólie. Mezi každý brambor přidejte olivový olej, sůl a pepř. Zabalte je do „pouzdra“ a položte na plech. Pečte 45-50 minut.
- Zatímco se sladké brambory pečou, přidejte cizrnu do střední mísy a promíchejte olivovým olejem. Přidejte koření a promíchejte.
- Umístěte kořeněné cizrnu na fólii potaženou plechem. Pečte 25 minut, až mírně křupavé.
- Přidejte quinoa a vodu do střední nádoby. Přiveďte k varu, poté přikryjte a snižte teplo na vroucí. Vařte po dobu 20 minut, než nabídky.
- Do jiné misky přidejte miso polevu a promíchejte.
- Když jsou sladké brambory hotové, rozkrojte je a přidejte quinoa, cizrnu, miso polevu a nakrájenou nasekanou zelenou cibulkou.