Probíhá aromatická párty, která zahrnuje velmi speciální, velmi návykový, velmi lízavý mason-jar druh miso oblékání. Toto je druh combo, díky kterému se vaše chuťové buňky rozkvétají. Brambory se přelijí křupavými cizrnou a pokropí rychlým a krémovým miso dresinkem. Tyto plněné sladké brambory jsou bombou. Žádné přehánění.


Sladké brambory plněné Miso Quinoa (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • High Carb Vegan
  • High Fiber
  • High Protein
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Vegan

Slouží

4

Čas na vaření

60

Ingredience

Pro Quinoa:

  • 1/2 šálku nevařeného quinoa
  • 1 šálek vody

Pro sladké brambory:

  • 4 sladké brambory
  • 1 15-uncová plechovka cizrny (vyčerpaná a opláchnutá)
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1/2 čajové lžičky mořské soli
  • 1/2 lžičky černého pepře

Pro Miso Glaze:

  • 2 polévkové lžíce žluté miso pasty
  • 1-1 1/2 lžíce javorového sirupu
  • 2 lžíce rýžového vinného octa
  • 2 polévkové lžíce vody
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • Kashenová pomlčka

Pro cizrnu:

  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1/4 lžičky papriky
  • 1/4 lžičky zázvoru
  • 1/4 lžička mořské soli
  • 1/4 lžičky chili prášku
  • 1/4 lžičky bílého pepře
  • 1/8 lžičky česneku

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 400 ° F. Umístěte sladké brambory na 4 fólie. Mezi každý brambor přidejte olivový olej, sůl a pepř. Zabalte je do „pouzdra“ a položte na plech. Pečte 45-50 minut.
  2. Zatímco se sladké brambory pečou, přidejte cizrnu do střední mísy a promíchejte olivovým olejem. Přidejte koření a promíchejte.
  3. Umístěte kořeněné cizrnu na fólii potaženou plechem. Pečte 25 minut, až mírně křupavé.
  4. Přidejte quinoa a vodu do střední nádoby. Přiveďte k varu, poté přikryjte a snižte teplo na vroucí. Vařte po dobu 20 minut, než nabídky.
  5. Do jiné misky přidejte miso polevu a promíchejte.
  6. Když jsou sladké brambory hotové, rozkrojte je a přidejte quinoa, cizrnu, miso polevu a nakrájenou nasekanou zelenou cibulkou.