Tento bohatý melasový dort je perfektním dezertem pro snadné domácí pečení. Je vyroben ze špaldy, která mu dodá srdečnější strukturu než dort vyrobený z všestranné mouky a díky černé mešitě má bohatou chuť. Blackstrap melasa je skutečná výživná bomba a je velkým příspěvkem k našemu každodennímu příjmu železa a vápníku. Není to o moc lepší než zákusky s výhodami.
Melasový špallový dort (Vegan)
- Vápník bohatý
- Mléko zdarma
- High Carb Vegan
- Vegan
Ingredience
Pro dort:
- 2 šálky špallové mouky
- 1 1/2 lžičky jedlé sody
- Špetka soli
- 2-3 čajové lžičky stevia prášek nebo jiné sladidlo dle výběru
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1 šálek veganského podmáslí (1 šálek sójového mléka ve směsi se 2 lžičkami citronové šťávy)
- 1/4 šálku plus 1 polévková lžíce melasy s černým polem
- 1/4 šálku plus 1 lžíce kokosového oleje
- 1 šálek veganské zakysané smetany nebo si veganský jogurt
- 2 lžičky rýžového sirupu nebo nektaru z kokosového květu
kohlrabi mrkvová polévka
Pro volitelnou oblohu:
- Máta peprná
- Citrónová kůra
- Vlašský ořech
- Jahody
Příprava
- Předehřejte troubu na 355 ° F.
- V misce smíchejte všechny suché ingredience pro dort. Poté přidejte vlhké ingredience a dobře promíchejte s metličkou.
- Namažte pánev pružiny, plech na pečení nebo bochník. a nalít do těsta. Pečte po dobu 40 minut, pak otestujte doneness párátkem. Před vyjmutím z pánve nechte dort vychladnout.
- Vytvořte polevu kombinací všeho dohromady na pánvi. Koláč podle potřeby zmrazte a poté přidejte ozdobu.