Tento bohatý melasový dort je perfektním dezertem pro snadné domácí pečení. Je vyroben ze špaldy, která mu dodá srdečnější strukturu než dort vyrobený z všestranné mouky a díky černé mešitě má bohatou chuť. Blackstrap melasa je skutečná výživná bomba a je velkým příspěvkem k našemu každodennímu příjmu železa a vápníku. Není to o moc lepší než zákusky s výhodami.

Melasový špallový dort (Vegan)

  • Vápník bohatý
  • Mléko zdarma
  • High Carb Vegan
  • Vegan

Ingredience

Pro dort:

  • 2 šálky špallové mouky
  • 1 1/2 lžičky jedlé sody
  • Špetka soli
  • 2-3 čajové lžičky stevia prášek nebo jiné sladidlo dle výběru
  • 1/2 čajové lžičky skořice
  • 1 šálek veganského podmáslí (1 šálek sójového mléka ve směsi se 2 lžičkami citronové šťávy)
  • 1/4 šálku plus 1 polévková lžíce melasy s černým polem
  • 1/4 šálku plus 1 lžíce kokosového oleje
  • 1 šálek veganské zakysané smetany nebo si veganský jogurt
  • 2 lžičky rýžového sirupu nebo nektaru z kokosového květu
kohlrabi mrkvová polévka

Pro volitelnou oblohu:

  • Máta peprná
  • Citrónová kůra
  • Vlašský ořech
  • Jahody

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 355 ° F.
  2. V misce smíchejte všechny suché ingredience pro dort. Poté přidejte vlhké ingredience a dobře promíchejte s metličkou.
  3. Namažte pánev pružiny, plech na pečení nebo bochník. a nalít do těsta. Pečte po dobu 40 minut, pak otestujte doneness párátkem. Před vyjmutím z pánve nechte dort vychladnout.
  4. Vytvořte polevu kombinací všeho dohromady na pánvi. Koláč podle potřeby zmrazte a poté přidejte ozdobu.