Tento koláč bez pečení je směšně snadno vyrobitelný! Data, ořechy a oves jsou drceny a kombinovány s javorovým sirupem pro kůru a poté jsou do náplně smíchány kokosový krém, kešu kešu a banán. Za pouhých 35 minut budete mít čerstvý a lahodný banánový kokosový krémový koláč! Úžasný!
Kokosový krém bez koláčů (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
Za kůru:
- 2 šálky vlašských ořechů
- 1 šálek ovsa
- 6 dat
- 1 1/2 lžíce javorového sirupu
- 1/4 lžičky zázvoru
- 1/4 čajové lžičky skořice
- Hůl soli
vegetariánské mleté hovězí maso
Pro plnění:
- 1 banán
- 1/2 šálku kokosového krému
- 1/2 šálku neslazeného drceného kokosu
- 1/2 šálku kešu, namočenou po dobu 2 hodin
- 2 polévkové lžíce javorového sirupu
- Hůl soli
- Kakaový prášek a extra drcený kokos pro polevu (volitelné)
Příprava
- Nejprve udělejte kůru. Ve vašem kuchyňském robotu nakrájejte data, dokud nebudou jemně nakrájena. Dále přidávejte zbývající ingredience, dokud nebudou konzistence nečistot. Zatlačte směs na koláč.
- Dále protáhněte všechny ingredience náplně ve vašem kuchyňském robotu. Jakmile je to příjemné a hladké, nalijte směs na kůru.
- Nebojte se posypat trochu navíc strouhaným kokosem a kakaovým práškem na vrchol koláče.
- Před řezáním jej nechte v mrazničce asi hodinu stát. Můžete to tam nechat déle, ale nechte ho rozmrazit 15-20 minut, aby bylo snazší nakrájet.