Tento svěžím tvarohový koláč je osvěžující, šťavnatý a dekadentní díky začlenění čerstvých třešní a mandlí, které také dodávají zákusku klasickou chuť bakewell. Tvarohový koláč má lahodně drobivý ovesný a mandlový základ s vrstvou šťavnaté třešňové marmelády, kešu ořechového ořechového tvarohového mandlového výplně a domácí bílou čokoládou, třešněmi a více mandlemi. Zcela zalévá ústa a musí udělat!


Tvarohový koláč bez višně Cherry Bakewell (Veganský, bezlepkový, syrový)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Raw Vegan
  • Jsem volný
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Kalorie

452

Slouží

12

Ingredience

Pro základnu:

  • Kolem 10 rande, postaveno
  • 2 1/4 šálky bezlepkového ovsa
  • 1/2 šálku mandlí
  • 1/2 lžičky mandlového extraktu
  • Špetka soli
  • 2 polévkové lžíce vody
  • Cherry jam, podle potřeby

Pro mandlový tvarohový koláč:

  • 3 1/2 šálků ořechů kešu, namočených a vypuštěných
  • 1/3 šálku javorového sirupu
  • 1/2 šálku kokosového oleje, roztaveného
  • 6 lžiček mandlového extraktu
  • 4 polévkové lžíce mandlového mléka

Pro volitelné polevy:

  • Třešně čerstvé / glaće
  • Vločkované mandle
  • Celé mandle
  • Veganská bílá čokoláda

Příprava

Vytvoření základny:

  1. Vyrovnejte 7 nebo 8-palcovou plechovku na dort s papírem odolným proti mastnotě.
  2. Přidejte data do kuchyňského robotu / mixéru spolu s ovesem, mandlemi, mandlovým extraktem, solí a vodou.
  3. Směs se vtlačí do vloženého plechového koláče.
  4. Při přípravě náplně rozprostřete trochu třešňového džemu na základnu a do mrazničky.

Aby se sýrový koláč naplnil:

  1. Namočené kešu ořechy, javorový sirup, roztavený kokosový olej, mandlový extrakt a mandlové mléko vložte do kuchyňského robota a sviňte, dokud nebude hladký. To bude trvat asi 5-10 minut na vysoké.
  2. Nalijte vrstvu tvarohového koláče na džem a rozprostřete. Nechte 1/4 směsi v misce a přidejte lžičku třešňového džemu a 1 lžičku růžového potravinářského barviva (volitelné pro vytvoření pěkné vrstvy ombre).
  3. Tvarohový koláč vložte do mrazničky na dobu 5 až 8 hodin, aby se vytvrdl.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 452 # Sacharidy: 32 g # Tuk: 28 g # Protein: 10 g # Sodík: 26 mg # Cukr: 22 g Výpočet nezahrnuje třešňový džem nebo volitelné polevy. Poznámka: Zobrazené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravcích. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.