Tento recept je určen pro čokoládové tyčinky bez konopí z bílého konopí, které jsou skvělým občerstvením k chytání na cestách! Tyto tyčinky jsou plné mnoha dobrých zdravých tuků, živin, energie a dobré dávky bílkovin. Jsou dobré pro ty dopolední chutě nebo po tréninku. Jsou přirozeně oslazené a mnohem uspokojivější než ty nakupované v obchodech.
Tyčinky bez čokolády s arašídovým máslem konopí (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
Pro bary:
- 16 Medjool data.
- 4 lžíce přírodního arašídového másla
- 2 polévkové lžíce nerafinovaného kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce syrového kakaového prášku
- 2 lžičky mleté skořice
- 2 polévkové lžíce drceného kokosu
- 4 polévkové lžíce konopného bílkovinného prášku
- 2 polévkové lžíce maca prášku
dušené vegetariánské knedlíky
Pro polevu:
- Vyloupané konopí
- Kakaové hroty
- Surový kakaový prášek
Příprava
- Pit a snížit data na poloviny.
- Vložte všechny ingredience (minus polevy) do misky vašeho kuchyňského robota a zpracovejte, dokud se nevytvoří hladká lepkavá koule těsta. Možná budete muset několikrát zastavit a poškrábat po bocích mísy.
- Přeneste těsto do vložky se sušenkami a pevně jej přitlačte silikonovou špachtlí nebo malým kolečkem na sušenky. Ujistěte se, že se těsto rozprostírá rovnoměrně k okrajům a vypadá co nejhladší a zploštělé, takže všechny tyčky budou mít stejnou velikost.
- Posypeme lemované lemy, kakaové hroty a syrový kakaový prášek na horní část a jemně znovu zatlačte dolů.
- Před krájením zakryjte plastovým obalem a vložte do chladničky alespoň hodinu nebo přes noc.
- Rozdělte do 8 velkých tyčí (můžete si vytvořit více či méně tyčinek v závislosti na tom, jak velké chcete) a skladujte chlazené ve vzduchotěsné nádobě.
Poznámky
Můžete také zmrazit tyčinky až na tři měsíce, pokud je nebudete chtít jíst v následujících týdnech. Chutnají dobře přímo z mrazničky, ale pro nejlepší chuť (pouze pokud je zmrazíte) nechte před jídlem odpočinout při pokojové teplotě.