Uspokojte své sladké zuby pomocí těchto ořechových tyčinek z tmavé čokolády bez sladkosti - oslazených datly a naložených kešu oříšků, ořechového másla a lískových ořechů.


Tyčinky z tmavé čokolády bez čokolády (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
jak si vytvořit svůj vlastní tofu

Ingredience

  • 1 šálek syrových kešu
  • 3 lžíce kokosového oleje, roztavený
  • 3 Mejdool data, postavil
  • 15 Mejdool data, postavil
  • 3 lžíce přírodního mandlového másla nebo arašídového másla
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 šálku lískových ořechů, na polovinu
  • volitelně: 100 g tmavé čokolády (70% kakaa nebo více), roztavené

Příprava

  1. Vyrovnejte bochník s pergamenem.
  2. Chcete-li vytvořit základnu, vložte data a kokosový olej do kuchyňského robota. Míchejte, dokud nevytvoří konzistenci pasty. Přidejte kešu a zpracovávejte, dokud nevytvoří lepkavou směs (asi 30–45 sekund).
  3. Směs kešu zatlačte na dno lemované bochníčky. Umístěte na 15 minut do mrazničky.
  4. Aby se náplň naplnila, zpracovejte data s arašídovým máslem a solí v kuchyňském robotu, dokud nebudou dobře kombinovány. Po 15 minutách vyjměte pánev z mrazničky a rovnoměrně rozložte náplň na základnu. Jemně přitlačte poloviny lískových oříšků na náplň. Vložte zpět do mrazničky na 1 hodinu.
  5. Po nastavení vyjměte z bochníku pánev a nakrájejte na 9 tyčinek.
  6. Roztavte tmavou čokoládu v dvojitém kotli. Ponořte tyčinky do rozpuštěné čokolády. Před vložením tyčinek do chladničky nechte čokoládu asi 10 minut ztuhnout.
  7. Tyče uchovávejte v chladu, dokud nejsou připraveny k podávání. Skladujte až 1 týden v chladničce.