Tento čokoládový dort bez pečení je super krémový a bonus nevyžaduje žádné ozdobné ingredience. Mandle a kešu dodávají tomuto zákusku krémovou texturu roztavenou v ústech a data a kakao dodávají sladkost. Podávejte tento chlazený šálkem horkého kakaa.
Dvojitý čokoládový tvarohový koláč (Vegan)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
Ingredience
Za kůru:
- 1 šálek mandlí, namočené ve filtrované vodě po dobu nejméně 8 hodin, poté vypuštěné
- 3/4 data šálku
- 1/3 šálku kakaa nebo kakaa
- 1 špetková sůl
- 1 / 8-1 / 4 šálku vody
Pro plnění:
- 1 1/2 šálku kešu, namočenou ve filtrované vodě po dobu nejméně 4 hodin, poté vypusťte
- 1 1/2 pohárových dat
- 1 1/2 šálku vody
- 1/4 šálku kokosového oleje, roztaveného
- 1/3 šálku kakaa nebo kakaa
- 1/2 lžičky soli
- Čerstvá citronová kůra (volitelné)
syrové veganské těstoviny
Pro polevu:
- 1/4 pohárových dat
- 1/2 šálku vody
- 1/4 šálku kakaa nebo kakaa
- 1 polévková lžíce kokosového oleje, roztavený
Příprava
Chcete-li vytvořit kůru:
- Pulzujte mandle na jemné drobky a přeneste je do středně velké mísy. Pulzujte data rozpadat a přidejte do mísy.
- Posypeme solí a proséváme kakao (nebo kakao) do mísy.
- Dobře promíchejte a poté nalijte do vody. Začněte s 1/8 šálku vody. Pokud je příliš suchý, přidejte další. Měl by být dostatečně vlhký, aby jej bylo možné hnětet rukama.
- Vyrovnejte pružinovou formu s papírem na pečení.
- Nalijte těsto na jaro a rovnoměrně rozprostřete. Při přípravě náplně vložte koláč do lednice.
Vyplnění:
- Smíchejte všechny ingredience na jemný krém.
- Vyjměte plechovku z ledničky a do ní nalijte náplň.
Vytvoření zálivky:
- Smíchejte ingredience pro polevu na jemný krém.
- Nalijte polevu v kruzích na dort. Pokud ji podržíte výše, klesne hlouběji do hlavní náplně.
- Potom použijte konec lžíce nebo vidličky a vytvořte víry mícháním.
- Umístěte do mrazničky asi do 3 hodin. Řez, zatímco je stále zmrazený, vytváří pěkné čisté hrany.