Křupavé kousnutí, jemně sladké, ovesné dobroty! Mňam! Tyto ovesné crunchie bary jsou dokonalým společníkem pro šálek čaje rooibos v relaxačním víkendovém dni, takže se budete cítit spokojeni a vyživováni. Pouze rostlinná dobrota, bez konzervačních látek! Tyto bary pomáhají splnit vaše touhy po něčem sladkém, zatímco jsou zdravější než předbalená tyčinka.
Ovesné a špaldy Crunchie Bars (Vegan)
- Mléko zdarma
- High Carb Vegan
- High Fiber
- Žádný rafinovaný cukr
- Jsem volný
- Vegan
Kalorie
325
Slouží
12
Čas na vaření
30
Ingredience
- 1 ovesný ovál
- 1 šálek jemně ovesné ovesné vločky
- 1 šálek nebělené, vysušený kokos
- 1 šálek celozrnné špaldové mouky
- 1/2 lžičky himálajské kamenné soli
- 3/4 šálku veganského másla
- 1/2 šálku kokosového cukru
- 1/3 šálku rýžového sladu
- 1 lžička jedlé sody
Příprava
- Předehřejte troubu na 340 ° F.
- Smíchejte všechny suché ingredience ve velké míchací misce.
- Při nízkém / středním žáru roztavte veganské máslo, kokosový cukr a rýžový sladový sirup v malém hrnci s omáčkou.
- Jakmile se vše roztaví, použijte metla k promíchání. Vyjměte z tepla a přidejte jedlou sodu. Dobře promíchejte. Uvidíte mírnou bublající reakci, která je zcela normální.
- Nalijte roztavenou směs do mísy suchých přísad a důkladně promíchejte.
- Jakmile se vše spojí, zarovnejte hluboký plech na pečení papírem na pečení. Směs rovnoměrně rozprostřete do zásobníku.
- Pomocí samostatného listu pečícího papíru položte na horní část zásobníku a rukama pevně přitlačte směs k sobě. To pomáhá dosáhnout rovnoměrného a těsného rozprostření zajišťujícího rovnoměrné pečení.
- Jakmile je trouba předehřátá, vložte podnos a pečte 10 minut.
- Otočte misku a zahřívejte 5 minut na 285 ° F.
- Vyjměte z trouby a pomocí ostrého nože nakrájejte na tyčinky. Vyskočte zpět do trouby na další 3-4 minuty.
- Vyjměte z trouby a vytáhněte pečicí papír ze zásobníku. Jemně oddělte každou tyč a nechte ji úplně vychladnout. Během fáze ochlazování se tyčinky stanou příjemnými a křupavými. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až čtyř dnů.