Chtěli jste někdy udělat vlastní zdravější verzi této klasické pochoutky? Teď můžeš! Hej, to jsou bezlepkové, mléčné, veganské, bez oleje a dost blízko rafinovanému cukru. Pravděpodobně byste se mohli dostat pryč pouhým použitím kešu a javorového sirupu, pokud chcete.


Ovesné krémové koláče (veganské)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Čas na vaření

10

Ingredience

cukroví:

  • 1/4 šálku neslazeného přírodního mandlového másla, které můžete nahradit jakýmkoli ořechovým máslem
  • 1/4 šálku kokosového krému
  • 1/2 čistého javorového sirupu
  • 1/2 šálku kokosového palmového cukru nebo surového třtinového cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2/3 šálku mandlové mouky
  • 1 šálek bezlepkové ovesné mouky
  • 2 šálky staromódního ovsa
  • 2 šálky rychlého vaření oves

Poleva:

  • 3/4 šálky kešu namočené
  • 2 polévkové lžíce čistého javorového sirupu
  • 2 šálky organického práškového cukru
  • 1/4 šálku kokosového krému
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1/4 lžičky soli

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Smíchejte kokosový krém, ořechové máslo, kokosový cukr a javorový sirup, dokud se nezkombinují. Přidejte vanilku, sůl a prášek do pečiva. Smíchejte v mandlové a ovesné mouce, pak ovesné vločky. Těsto rozvařte na 1 1/2 polévkové lžíce o velikosti lžíce, umístěte rovnoměrně na pečicí plech lemovaný pergamenem a vyrovnejte dlaní, protože se tyto soubory cookie nerozšíří. (měli byste získat asi 24 souborů cookie)
  2. Pečte 8 - 10 minut nebo dokud hrany nejsou zlaté. Vyjměte a úplně vychladněte.
  3. Vmíchejte ingredience pro polevu do střední mísy do hladka. Když jsou soubory cookie v pohodě, pomocí nože rozprostřete polevu mezi sadami po 2 a připravte krémové koláče. (měli byste mít asi 12 koláčů)