Při přemýšlení o ovesných vločkách nemusí být na mysli červená čočka - ale tyto nabízejí úžasnou texturu A spoustu živin. Mají dobré množství železa a draslíku a plní vlákninu i bílkoviny. Takže na rozdíl od většiny sladkých dobrot, tyto uspokojí chuť na sladké zuby a chuť k jídlu!
Ovesné vločky Raisin Bites (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
mexické kukuřičné placky
Slouží
15
Čas na vaření
15
Ingredience
- Opláchněte 1/2 šálku sušené červené čočky
- 8 medjool data pitted
- 2 šálky ovesných vloček
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 šálku rozinek bez přidaného cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Příprava
- Přidejte středně čočku a 1 šálku vody do středního hrnce na mírném ohni. Přiveďte k varu, zahřívejte na minimum, přikryjte a nechte vařit po dobu 20 minut nebo dokud se neabsorbuje voda.
- Předehřejte troubu na 350 ° F.
- Namočte do 1/2 šálku horké vody po dobu 5 minut.
- Do hrubého ovesné mouky přidejte válcovaný oves do kuchyňského procesoru vybaveného S-čepelí a procesorem. Přeneste do velké mísicí mísy. Přidejte skořici, prášek do pečiva a jedlou sodu.
- Přidejte data (včetně namáčecí vody), vanilkový extrakt a vařenou čočku do kuchyňského robota vybaveného S-čepelí. Zpracovávejte po dobu 30 sekund nebo do hladkého stavu.
- Přidejte čočku a randovou směs do suchých ingrediencí v míchací misce. Míchejte kombinovat. Přidejte rozinky a promíchejte.
- Pomocí lopatky na sušenky položte těsto na pekařský plech lemovaný pergamenem. Pečte 15 minut. Nechte vařit a užívat si!
Poznámky
Skladujte ve vzduchotěsném obalu. Pokud jste je do 2 dnů ještě nevyleštili, skladujte je v chladničce až 1 týden. Pokud vyměňujete data Deglet Noor, použijte spíše 16 než 8.