Tyto plněné květy tykve byly vyrobeny ze směsi kukuřice, okry, chřestu, kopru a česneku. Co přesně jsou tedy květy tykve? Víme, že jsou hezké a chutné a dobré na nádivku. Rostliny squashu mají na stejné rostlině samičí i samčí květy; ženské květy mají cukety uvnitř, zatímco samčí květy mají stonky. Tento lahodný salát dělá to nejlepší z mužských květů tím, že je plní čerstvou sezónní letní produkcí. Udělali by krásný startér pro jakékoli venkovní shromáždění.



Squashové květy okra a kukuřice plněné vegetariánem

  • High Fiber
  • Vegan
  • Celé recepty na jídlo

Ingredience

Pro květy:

  • 8-10 květů tykve
  • 2 stroužky česneku
  • 1 klas kukuřice
  • 1 svazek chřestu
  • 5-7 okra lusky
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1 polévková lžíce plus 1 čajová lžička avokádového oleje nebo oleje s vysokým bodem kouře dle vašeho výběru, rozdělena
  • 1 lžička nakrájeného kopru, na ozdobu (volitelné)


Pro Zelení:

  • Malá banda puntarelle nebo pampeliška zelených
  • 1 malá cibule
  • 1/4 šálku lískových ořechů, opékané a nakrájené
  • 1 polévková lžíce avokádového oleje nebo oleje s vysokým bodem kouře dle vašeho výběru
  • Sůl a pepř na dochucení
probiotika kešu jogurtu kešu

Příprava

  1. Na pánvi zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje. Česnek, a přidejte na pánev, pot po dobu 2-3 minut.
  2. Nasekejte chřest jemně, z kukuřičných jader vyjměte kukuřici a okra jemně nasekejte.
  3. Přidejte do česneku okra a kukuřici a opékejte 4-5 minut. Přidejte chřest, sůl a pepř a opékejte další 3-4 minuty. Nezapomeňte často míchat a Okra se začne rozkládat a uvolňovat pojivo. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.
  4. Předehřejte troubu na 375 ° F. Pomocí malého štětce nebo prstů opatrně votřete 1 čajovou lžičku oleje do květů tykve. Lžíci směsi opatrně do každého květu tykve a umístit na plech. Pečte po dobu 10-15 minut nebo do doby, než budou květy trochu hnědé.
  5. Chcete-li připravit greeny, když se rýže opékají, nakrájejte na cibuli malé kostky a přidejte na pánvi spolu s olejem. Pocit do průsvitnosti. Nakrájejte nebo šifonujte hořké greeny a přidejte je na pánev spolu s lískovými oříšky. Pečte po dobu 5-7 minut, nebo dokud greeny nejsou tmavě zelené. Přidejte sůl a pepř.
  6. Plněné květy podávejte na zelené posteli a ozdobte koprem.

Poznámky

Vytváří 8-10 květů.