Rýžové nudle v tomto receptu jsou restovány houbami v omáčce umami, dokud se omáčka nezmění. Toto jídlo je snadné jídlo o týdnu, které je připraveno za méně než 20 minut a je připraveno pouze na jedné pánvi, takže čištění je hračkou. Je to pikantní, podstatné a určitě si vyděláte místo v týdenních střídání jídla.
Jednolůžkové žampiony s nudlemi (veganské)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
915
Slouží
2
Ingredience
Pro omáčku:
- 1/3 šálku jsem omáčka
- 1/3 šálku vody
- 2 lžíce agáve nektaru
- 1 polévková lžíce Sriracha
- 1 polévková lžíce rýžového octa
- 1 čajová lžička sezamového oleje
- 1 malý stroužek česneku, mletý
estragonské recepty veganské
Pro nudle:
- Několik polévkových lžic olivového oleje
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1,10 liber smíšené houby
- Sůl a pepř
- 1,32 liber čerstvé rýžové nudle
- 6 jarní cibule, zhruba nasekané
Příprava
- Do velké pánve přidejte několik polévkových lžic oleje a zahřejte na středně vysokou teplotu.
- Česnek opečte, dokud nezačne zlatat. Přidejte houby, osolte a pepřem a restujte na zlatohnědou.
- Mezitím smíchejte všechny ingredience omáčky v malé misce.
- Do pánve přidejte nudle, omáčku a polovinu jarní cibulky. Restujte na mírném ohni, dokud nudle nezmäknou a nevstřebají omáčku.
- Špička se zbývající jarní cibulkou.