Tyto delikátní sushi sendviče jsou skvělým obědem, který můžete začít (nebo dokončit) svůj týden ven. Na Onigirazu jsou riffy, které mají podobný tvar a velikost, ale chutě uvnitř jsou něco jiného než obyčejné. Užijete si pikantní sladkou bramborovou a špenátovou nádivkou, příjemnou hubovou a ředkvičkovou nádivkou a nádivkou z kouřového klíčku.
Onigirazu: japonské sushi sendviče, tři způsoby (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Vegan
Ingredience
Pro zábaly:
- 2 porce sushi rýže
- 6 kusů chce
duha pad thai
Pro sladké brambory:
- 1,7 unce červené zelí
- 2 lžíce rýžového octa
- 1/2 lžičky soli
- 7 uncí sladkých brambor
- 1,7 unce špenát
Pro houby a ředkvičky:
- 4,4 unce ředkvičky
- 1 polévková lžíce rýžového octa
- 1/2 lžičky soli
- 3 1/2 oz ústřičné houby
- 1 polévková lžíce arašídového oleje
- 1/4 lžičky mletého bílého pepře
- 2 polévkové lžíce veganské majonézy
surové skořápky taco
Pro uzené klíčky:
- 4.4 unce kadidlo kouř
- 1/3 okurky
- 1 polévková lžíce arašídového oleje
- 1/4 lžičky soli
- 1,7 unce výhonků
- 2 polévková lžíce veganské majonézy
Příprava
- Červené zelí nakrájejte na jemné proužky, smíchejte s octem a solí, masírujte rukama a odložte stranou.
- Sladké brambory nakrájejte na plátky o tloušťce 1/4 palce. Přidejte olej na horkou pánev, smažte sladké brambory při mírném žáru 4 minuty na stranu.
- Listy Nori položte hrubou stranou nahoru na kousek čerstvého jídla. Umístěte malou hrst rýže doprostřed, přikryjte sladkým bramborem, lehce vyčerpaným červeným zelím a listovým špenátem a zakončete další malou hrstkou rýže a zahněte rohy.