Možná to nevíte, ale pomeranč a bazalka jsou skvělou kombinací! Společně se spojí, aby vytvořili toto krásné biscotti. Užijte si toto biscotti ráno se svým oblíbeným šálkem kávy nebo jako chutné občerstvení.
Orange Basil Biscotti (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
okra kukuřičná rajská polévka recept
Kalorie
188
Slouží
12
Čas na vaření
25
Ingredience
- 2 lžíce chia semen
- 6 polévkových lžic studené vody
- 1/3 šálků mandlí, sekané
- 3/4 šálku celé pšeničné mouky
- 3/4 šálku univerzální mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 šálku surového cukru
- 1/4 šálku roztaveného kokosového oleje
- Zest jedné oranžové
- 4 velké listy bazalky, nasekané (nebo 1/2 lžičky sušené)
- 1/3 šálku sušených brusinek
Příprava
- V malé misce rozšlehejte vodu a semena chia. Umístěte do chladničky a nechte 10 minut odpočívat, dokud neželatinujete.
- Předehřejte troubu na 325 stupňů a řádky 2 listů s pergamenovým papírem nebo silátem.
- Nasekané mandle rovnoměrně umístěte na pánev a do trouby, abyste opékali po dobu 10 minut, po prvních 5 minutách je promíchejte.
- Ve velké míse smíchejte mouky, prášek do pečiva, sůl a zázvor. Dát stranou
- V oddělené misce rozšlehejte surový cukr, roztavený kokosový olej, pomerančovou kůru, nasekané listy bazalky a želatinové vejce chia.
- Přidejte mokré ingredience do sucha a míchejte / hnětejte, dokud se nevytvoří těsto. (Je-li směs příliš suchá, přidávejte vždy jednu polévkovou lžíci vody nebo nemléčného mléka, dokud se těsto nespojí).
- Těsto zformujte do pravoúhlého kmene a pomocí nože lehce vycentrujte čáry na těsto ve vzdálenosti 1/2 palce.
- Pečeme 25 minut. Vyjměte z trouby a snižte teplotu na 300 ° F a nakrájejte je podél rýhovaných čar. Položte cookies na řezanou stranu a zpět do trouby na 10 minut nebo do křupavé a zlaté barvy.
- Nechte biscotti vychladnout a skladujte v uzavřené nádobě po dobu až jednoho týdne (každé ráno si namočte kávu). Nic však nepřekonává křupavost biscotti typu „just-out-of-the-oven“.