Nakrájejte na tento nebeský pomerančový čokoládový tvarohový koláč pro víchrici zajímavých chutí. Pomerančový nádech čokolády dodává tomuto lahodnému tvarohovému kolu jedinečný nádech.


Tvarohový koláč s pomerančovou čokoládou (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vhodné pro děti
  • Vegan

Ingredience

Za kůru:

  • 1/2 šálků s daty
  • 1 1/2 šálku syrových mandlí
  • 3 polévkové lžíce roztaveného kokosového oleje
  • (použijte metodu dvojitého kotle, aby byla nezpracovaná)

Pro tvarohový koláč:

  • 3 šálky nasáklé kešu
  • 3/4 šálku pomerančové šťávy
  • 2/3 šálku agáve
  • 1/4 šálku kakaového prášku
  • 1 lžičková sůl
  • 1 čajová lžička pomerančového extraktu
  • 3/4 šálku roztaveného kokosového oleje
  • 1/4 šálku strouhané hořké čokolády jako ozdoba, volitelně

Příprava

Chcete-li vytvořit kůru:

  1. Smíchejte všechny ingredience společně v kuchyňském robotu nebo silném mixéru. Používám svůj Vitamix a funguje to jako kouzlo pokaždé. Chcete, aby ořechy a data byly v souladu s jakýmsi robustním, méně poddajným těstem na sušenky.
  2. Naberte směs na 9 'pánev s pružinovým tvarem (nejjednodušší způsob) nebo nalaďte koláč nebo koláč s voskovaným papírem (méně snadný) a do toho nasaďte.
  3. Stiskněte směs do stran a dna pánve.
  4. Zmrazte pro nastavení, nejméně jednu hodinu nebo více.

Tvarohový koláč:

  1. Poté, co se kešu kešu nasákly alespoň hodinu, hodte je do mixéru nebo kuchyňského robota. Přidejte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu, agávu, kakaový prášek, sůl, pomerančový extrakt a kokosový olej. Směšujte se vysoko asi minutu, více, pokud to váš stroj potřebuje. Konzistence bude stejná jako hustý pudink, šlehačka a většinou tekutá.
  2. Odstraňte kůru z mrazničky a nalijte náplň tvarohového koláče na horní stranu, několikrát poklepejte na pánev na přepážce, abyste vyrovnali náplň zcela rovně.
  3. Sestavený tvarohový koláč vložte zpět do mrazničky nebo do chladničky, nejméně 3 hodiny, aby se úplně usadil. Umístění do mrazničky povede k pevnější a zmrzlinové struktuře. Pokud jej umístíte do ledničky, bude to mnohem měkčí a spíše jako pudink.
  4. Jakmile je tvarohový koláč usazen, vyjměte jej z ledničky / mrazničky a top kolem vnější hrany (nebo kdekoli se vám opravdu líbí) s nastrouhanou čokoládou.
  5. Krájejte, podávejte a užívejte si.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 5846 # Celkový obsah sacharidů: 403 g # Celkový tuk: 445 g # Celkový obsah proteinu: 114 g # Celkový obsah sodíku: 2169 g # Celkový cukr: 281 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.