Tato křupavá zlatá granola je perfektním způsobem, jak začít ráno a skvělou svačinu, která vás dodá energii po celý den. Navíc je bez paleo a zrna, takže si ho může užívat téměř kdokoli.


Paleo Granola (Veganská, bezlepková)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • High Carb Vegan
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Paleo Vegan
  • Jsem volný
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Kalorie

510

Slouží

10

Čas na vaření

20

Ingredience

  • 1/2 šálku syrových kešu ořechů
  • 1/2 šálku syrové para ořechy
  • 1/2 šálku syrových vlašských ořechů
  • 1/2 šálku syrových mandlí
  • 1/2 šálku slunečnicových semen
  • 1/2 šálku dýňových semen
  • 1/2 šálku sezamových semen
  • 1/4 šálku semínka lnu zlatého
  • 2 polévkové lžíce chia semen
  • 1/2 šálku kokosových vloček
  • 1/2 šálku kokosových nití
  • 1 polévková lžíce skořice
  • 1/2 lžičky mořské soli nebo himalájské růžové soli
  • 4 3/4 lžíce kokosového oleje
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1/3 šálku rozinek
  • 1/3 šálku rýžového sladového sirupu

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 320 ° F.
  2. Do velké mísy přidejte všechny suché přísady, kromě rozinek.
  3. Smíchejte suché přísady.
  4. V malém hrnci přidejte kokosový olej a roztavte na mírném ohni.
  5. Vyjměte ji z tepla a přidejte rýžový sladový sirup / javorový sirup a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
  6. Přidejte mokrou směs kokosového oleje k suchým ingrediencím a promíchejte, aby byly všechny ingredience rovnoměrně pokryty.
  7. Rozdělte směs na polovinu a rovnoměrně ji rozložte na plochý plech na pečení potažený papírem na pečení. Budete chtít, aby byla směs rovnoměrně rozprostřena a nepřekrývána, aby se zajistilo rovnoměrné vaření a křupavost.
  8. Pokud máte dva plechy na pečení, opakujte s druhou polovinou směsi.
  9. Jakmile je trouba předehřátá, přidejte misku do středu a pečte ji po dobu 15 minut za stálého míchání směsi v polovičním bodě. Pokud máte dva plechy na pečení, můžete je zkusit oba připravit současně. Možná však budete muset vařit o něco déle, abyste dosáhli této nádherné zlaté krize. Vařte druhou dávku, pokud máte pouze jeden podnos pro troubu, zatímco první dávka se ochladí.
  10. Jakmile je granola zlatá a křupavá, vyjměte ji z trouby a nechte ji úplně vychladnout.
  11. Po vychladnutí přidejte rozinky a dobře je promíchejte.
  12. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 510 # Sacharidů: 22g # Tuk: 44g # Protein: 17g # Sodík: 73mg # Cukr: 7g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.