Tento cuketový chléb je velmi snadný na přípravu a na výživu! Obsahuje mandle, lněná semínka, kokosový olej a samozřejmě cukety! Tato verze bez přidaného cukru nemusí být tak sladká jako některé jiné cukety, ale je stále plná chuti. Tento chléb spárujte se svou oblíbenou pomazánkou jako svačinu nebo zkombinujte s polévkou na vydatné jídlo.



Paleo cuketa chléb (Veganský, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Paleo Vegan
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Slouží

2 mini bochníky

Čas na vaření

50

Ingredience

  • 2 šálky mandlové moučky nebo slunečnicové moučky, pro verzi bez ořechů
  • 1 šálek pekanové moučky nebo slunečnicové moučky
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1 1/2 lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky xantanové gumy
  • 1/2 čajové lžičky mořské soli
  • 2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • 1/4 čajové lžičky mletého hřebíčku
  • 1/2 čajové lžičky stevia v prášku
  • 2 lněná vejce (1 lžíce mleté ​​lněné semínka plus 3 lžíce vody na 'vejce')
  • 1 polévková lžíce vanilky
  • 1/2 šálku jablečné omáčky, neslazené
  • 3/4 šálku cukety, drcené
  • 1/4 šálku kokosového oleje, roztaveného


Příprava

  1. V malé misce smíchejte 2 lžíce lněného jídla se 6 lžičkami vody a nechte sedět, pro lněná semínka „vejce“.
  2. Ve velké míchací misce smíchejte suché ingredience a důkladně promíchejte.
  3. Lněná směs „vajec“ nalijte do malé misky a zkombinujte s jablečnou omáčkou a vanilkou. Zamíchejte do suchých přísad a poté přidejte kokosový olej.
  4. Lehce namažte dvě pánve na mini bochníky a rozložte těsto do každé pánve. Bude stoupat mnohem výše než po stranách pánve.
  5. Pečte při 350 ° F po dobu 50 minut.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 2690 # Celkový obsah sacharidů: 81 g # Celkový tuk: 246 g # Celkový obsah bílkovin: 57 g # Celkový obsah sodíku: 5512 g # Celkový cukr: 23 g na bochník: Kalorie: 1345 # Sacharidy: 41 g # Tuk: 123 g # Protein: 29 g # Sodík: 2756 mg # Cukr: 12 g Poznámka: Uvedené informace vycházejí z dostupných složek a přípravy. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.