Paprika dává těmto polentovým hranolkám nádhernou zlatou barvu, zatímco oregano doplňuje chutí. Budou hitem se všemi!
Paprika a Oregano Polenta Fries (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
104
Slouží
4-6
Ingredience
- 1 šálek polenta
- 4 šálky vody
- 1 lžička papriky
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- Špetka sušených chilli vloček
- Sůl a pepř na dochucení
Příprava
- Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Pomalu nalijte polentu do vody za stálého míchání. Míchejte po dobu 5-6 minut, dokud polenta nezhoustne a nebude krémová. Po uvaření přidejte papriku, chilli vločky, oregano, sůl a pepř. Míchejte kombinovat.
- Nalijte polentu do malého studeného pekáčku nebo talíře a rozprostřete tak, abyste měli rovnoměrnou vrstvu kolem 1/4 palce. Nechte vychladnout, dokud zcela nezasáhne.
- Poté, co nastavit polenta na 1/4 palce tlusté hranolky. V tuto chvíli můžete troubu zahřát na 390 ° F, nebo zahřát trochu oleje na pánvi, dokud nebude velmi horká. Pokud pečete v troubě, posypte solí a zapíchejte je asi 20-25 minut, dokud není zevně křupavý. Pokud se smažíte, dejte jim asi 6-8 minut a často je otáčejte, dokud nejsou zevně ostré a zlaté.