To může znít bizzare, ale zkuste to! Kardamom a tahini jsou skvělým zápasem a broskev byla sladká, světlá a příjemná.
Ovesná kaše Peach Tahini Cardamom s opečeným kokosem (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
vegetariánská vejce rancheros kastrol
Čas na vaření
5
Ingredience
- 3/4 šálku rostlinného mléka dle výběru nebo vody nebo broskvové šťávy
- 1/4 šálku rychlého vaření oceli řezané oves
- 1 malá žlutá broskev (nebo půl velké), nakrájená na kostičky nebo kostka
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky kardamomu
- špetka soli
- 2 polévkové lžíce tahini
- 1 polévková lžíce drceného a neslazeného kokosu pro polevu
Příprava
- Přiveďte kapalinu k varu, přidejte oves a snižte teplo na dusíme.
- Okamžitě přidejte nakrájené broskve a v případě potřeby si některé vyhrazte na polevu.
- Jakmile se další tekutina vstřebá, přidejte vanilkový extrakt, kardamom, sůl a polovinu tahini. Míchat.
- Zatímco budete čekat, opékejte kokos v pánvi na mírném ohni. (Není třeba oleje.) Trvá to jen pár minut a měli byste ji několikrát protřepat. Odstraňte z tepla, až začne zlatohnědá.
- Zpět na ovesné vločky: Pokud vás potěší konzistence ovesné vločky, přeneste ji do mísy. Horní část se zbytky tahini, opečeným kokosem a rezervovanou nakrájenou broskví.