To může znít bizzare, ale zkuste to! Kardamom a tahini jsou skvělým zápasem a broskev byla sladká, světlá a příjemná.


Ovesná kaše Peach Tahini Cardamom s opečeným kokosem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
vegetariánská vejce rancheros kastrol

Čas na vaření

5

Ingredience

  • 3/4 šálku rostlinného mléka dle výběru nebo vody nebo broskvové šťávy
  • 1/4 šálku rychlého vaření oceli řezané oves
  • 1 malá žlutá broskev (nebo půl velké), nakrájená na kostičky nebo kostka
  • 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 1/4 čajové lžičky kardamomu
  • špetka soli
  • 2 polévkové lžíce tahini
  • 1 polévková lžíce drceného a neslazeného kokosu pro polevu

Příprava

  1. Přiveďte kapalinu k varu, přidejte oves a snižte teplo na dusíme.
  2. Okamžitě přidejte nakrájené broskve a v případě potřeby si některé vyhrazte na polevu.
  3. Jakmile se další tekutina vstřebá, přidejte vanilkový extrakt, kardamom, sůl a polovinu tahini. Míchat.
  4. Zatímco budete čekat, opékejte kokos v pánvi na mírném ohni. (Není třeba oleje.) Trvá to jen pár minut a měli byste ji několikrát protřepat. Odstraňte z tepla, až začne zlatohnědá.
  5. Zpět na ovesné vločky: Pokud vás potěší konzistence ovesné vločky, přeneste ji do mísy. Horní část se zbytky tahini, opečeným kokosem a rezervovanou nakrájenou broskví.