Vegan Peach Tarte Tatin… vynikající. Můžete použít jablko, hrušku nebo meruňku, pokud nemáte čerstvé broskve (léto v Austrálii je nejlepší s čerstvými broskvemi v sezóně). Klíčem k tomu je pomalé vaření ovoce. Je to velmi jednoduchý recept, ale pro dosažení nejlepších výsledků potřebujete asi hodinu.
Peach Tarte Tatin (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
veganský kokosový pudinkový koláč
Čas na vaření
60
Ingredience
- 5 broskví
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 polévková lžíce veganského másla
- 1 polévková lžíce sirupu z agáve nebo javoru
- 1/4 šálku cukru - kolečko, hnědý syr - ať už máte cokoli
- 1/4 šálku vody
- 1 listové listové těsto
Příprava
- Poloviny broskví a odstranění jámy - roztomilé každou polovinu do asi 6 více rovnoměrné plátky.
- Umístěte pánev do kruhového vzoru a přidejte zbývající ingredience.
- Vařte na velmi nízké teplotě po dobu asi 30-35 minut, dokud nejsou broskve super měkké.
- Nasuňte na pekáč a přikryjte listovým těstem.
- Pečte 15-20 minut při 400 ° F, dokud není pečivo zlaté.
- Opatrně obraťte se na svůj servírovací talíř.
- To lze podávat horké nebo studené.