Vegan Peach Tarte Tatin… vynikající. Můžete použít jablko, hrušku nebo meruňku, pokud nemáte čerstvé broskve (léto v Austrálii je nejlepší s čerstvými broskvemi v sezóně). Klíčem k tomu je pomalé vaření ovoce. Je to velmi jednoduchý recept, ale pro dosažení nejlepších výsledků potřebujete asi hodinu.


Peach Tarte Tatin (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
veganský kokosový pudinkový koláč

Čas na vaření

60

Ingredience

  • 5 broskví
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 polévková lžíce veganského másla
  • 1 polévková lžíce sirupu z agáve nebo javoru
  • 1/4 šálku cukru - kolečko, hnědý syr - ať už máte cokoli
  • 1/4 šálku vody
  • 1 listové listové těsto

Příprava

  1. Poloviny broskví a odstranění jámy - roztomilé každou polovinu do asi 6 více rovnoměrné plátky.
  2. Umístěte pánev do kruhového vzoru a přidejte zbývající ingredience.
  3. Vařte na velmi nízké teplotě po dobu asi 30-35 minut, dokud nejsou broskve super měkké.
  4. Nasuňte na pekáč a přikryjte listovým těstem.
  5. Pečte 15-20 minut při 400 ° F, dokud není pečivo zlaté.
  6. Opatrně obraťte se na svůj servírovací talíř.
  7. To lze podávat horké nebo studené.