Tyto sušenky jsou měkké a žvýkací a plné arašídového másla. Zamilujete se!
Cookies s arašídovým máslem (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
veganská rajčatová omáčka
Čas na vaření
15
Ingredience
- 1 lžíce lněného jídla
- 3 polévkové lžíce vody
- 3 šálky a 2 polévkové lžíce nebělené univerzální mouky
- 1 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku přeplňovaného cukru
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1 šálek arašídového másla
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F. Pokud je to žádoucí, zarovnejte plech na pečení silátem.
- V malé misce připravte lněné vejce kombinací lněného jídla a vody. Zamíchejte a odložte stranou.
- Do střední mísy přidejte mouku, jedlou sodu a sůl. Rozšlehejte a prosévejte ingredience dohromady.
- Do směsi mouky přidejte turbinado a hnědé cukry. Metla se spojí.
- V jiném středním mísu smíchejte vlhké ingredience, arašídové máslo, rostlinný olej a vanilkový extrakt, promíchejte.
- Lněné vejce přidejte do směsi arašídového másla a promíchejte.
- Přidejte suché složky do směsi arašídového másla a promíchejte, aby se spojily.
- Rohlíky z arašídového másla smažte do koulí o velikosti kulaté polévkové lžíce a položte na plech cookie 2 palce od sebe.
- Jemně přitlačte těsto s arašídovým máslem cookie vidličkou.
- Pečeme přibližně 8 minut.
- Před jemným přesunem do chladicího boxu nechte cookies vychladnout na pánvi alespoň 10 až 15 minut, aby nedošlo k rozbití.
- Před podáváním nechte cookies vychladnout a zpevnit.