Tento recept je velmi, velmi jednoduchý. A protože je to tak jednoduché, můžete snadno nahradit přísady, které vy nebo vaši blízcí nemusíte konzumovat. Například trávicí systémy některých lidí jsou citlivé na arašídové máslo. Pokud tomu tak je, nahraďte mandlové máslo!


Arašídové máslo Granola (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Ingredience

  • 2 šálky staromódního ovsa bez lepku
  • 1/4 šálku dýňových semen
  • 1/8 šálku rozinek nebo brusinek
  • 1/2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 lžička mořské soli
  • 1/4 šálku přírodního arašídového másla
  • 1/4 šálku javorového sirupu nebo kokosového nektaru
  • 1/2 lžíce kokosového oleje
  • 1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 325 ° F. Namažte velkou listovou pánev s kokosovým olejem a odložte stranou.
  2. Ve středně velké misce smíchejte oves, dýňová semínka, rozinky (nebo brusinky), skořici a mořskou sůl. Dát stranou.
  3. V misce vhodné do mikrovlnné trouby nebo na varné desce roztavte arašídové máslo, kokosový olej a javorový sirup (nebo kokosový nektar) dohromady, dokud není hladký.
  4. Odstraňte z tepla a zamíchejte do vanilky. Přidejte suché přísady a míchejte, dokud se dobře nezkombinují.
  5. Rozložte granolovou směs na připravený plech. Pečeme v troubě po dobu 20-25 minut za stálého míchání. Vařte, dokud se granola lehce nezhnědne. Pokud si nejste jisti, odstraňte malou část müsli a postavte se na přepážku. Pokud to ztvrdne, je hotovo!)
  6. Nechte vychladnout po dobu 30 minut až 1 hodiny. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku po dobu až 2 týdnů.