Tyto 5-složkové lanýže mají vše: jsou sladké a slané, měkké a křupavé a jsou pokryty čokoládou!
Arašídové máslo preclík (lanýže)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
- 1/3 šálku rozložených Medjool dat
- 1/2 lžíce vody
- 2 polévkové lžíce arašídové mouky
- 1/4 šálků preclíky a další pro doplnění
- 2-3 čtverečky hořké čokolády
- 1 lžička kokosového oleje
Příprava
- Přidejte data do kuchyňského robotu s trochou vody a zpracovávejte, dokud se data nerozdělí.
- Přidejte arašídovou mouku a zpracovejte, dokud nebude hladká.
- Vložte preclíky do kuchyňského robotu a pulz, dokud se nerozbijí a nerozdělí ve směsi.
- Použijte polévkovou lžíci, aby nabral nějakou směs a pak se valil do kuliček. Je to snazší udělat, když si namočíte ruce!
- Na lanýžový plech nebo desku položte lanýže a vložte do mrazničky po dobu nejméně 15 minut, abyste ztuhli.
- Jakmile jsou trochu pevnější, roztavte čokoládu a kokosový olej společně na dvojitý brojler nebo v mikrovlnné troubě.
- Každý lanýž namočte do čokolády a vložte zpět na talíř. a posypeme drcenými preclíky.
- Vložte znovu do mrazničky, dokud čokoláda nezaschne a pak si užijte!
- Lze skladovat v mrazničce po dobu několika týdnů.