Pikantní máslové pikantní nudle (veganské)

Vynikající asijský inspirovaný nudlový salát, který zahrnuje naše milované Plain Jane arašídové máslo. Skvělá rovnováha bílkovin, čerstvých zelenin a sacharidů.

Pikantní máslové pikantní nudle (veganské)

• Mléko zdarma
• Vegan

Slouží

4

Čas na vaření

15

Ingredience

• 8 uncí čerstvých čínských nudlí (náhrada 1/4 lb vaší oblíbené nudle nebo těstovin)

• 1/2 šálku robustního arašídového másla
• 3 polévkové lžíce sojové omáčky
• 3 polévkové lžíce čerstvé mleté ​​chilli omáčky (máme rádi Srirachu), více či méně podle chuti
• 2 polévkové lžíce šťávy ze 2 limet (funguje také ocet z rýžového vína)
• 1 polévková lžíce opékaného sezamového oleje
• 1 stroužek česneku, strouhaný
• 1 polévková lžíce hnědého cukru nebo Agave
• 3 polévkové lžíce teplé vody

Bezlepkový recept na ryby gefiltu bez lepku

• 2 velké červené, oranžové nebo žluté papriky nakrájené na tenké proužky
• 1 velká okurka, naočkovaná a nakrájená na plátky
• 1 šálek fazolových klíčků
• 1 šálek volně balené čerstvé bazalky (náhrada mátou nebo lístky koriandru)
• 8 listů, nakrájených na dlouhé tenké proužky
• 2 papriky jalapeño nakrájené na kosti (vyjměte semena, aby se snížilo teplo)
• 1 až 2 červené chilli mleté
• 1/2 šálku drcených arašídů

Příprava

1. Připravte nudle podle obalu.
2. Vypusťte a přeneste do velké mísy ledové vody.
3. Nechte nudle sedět, dokud nejsou úplně vychlazené. Dát stranou.
4. V oddělené misce smíchejte arašídové máslo, sójovou omáčku, chilli omáčku, limetkovou šťávu, sezamový olej, česnek, hnědý cukr (nebo Agave) a vodu.
5. Rozšlehejte, dokud se nezmění. Do misky přidejte vyčerpané nudle.
6. Přidejte papriku, okurku, klíčky fazole, listy bazalky, listové šťávy, jalapeños a chilli (pokud používáte).
7. Lehce promíchejte.
8. Okamžitě podávejte, podávané s arašídy a solí a pepřem podle chuti.