Není nic jako pěkný teplý, svěží koláč plný lahodně sladkého ovoce. Toto křupavé jablko a hruška je skvělé po celý rok a dokonale se spáruje s vaší oblíbenou zmrzlinou bez mléka!
Hruška a Apple Crisp (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
50
Ingredience
- 2 hruškové lesy
- 2 granny smith jablka
- 1/2 lžičky pomerančové kůry
- 1/2 lžičky citronové kůry
- 1 polévková lžíce čerstvé pomerančové šťávy
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1/4 čajové lžičky mletého kardamomu
- 1/4 lžičky soli
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 šálku ovesné vločky
- 1/3 šálku ovesné mouky nebo víceúčelové mouky
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku veganského másla, studené
- moučkový cukr na ozdobu (volitelné)
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F.
- Hrušky a jablka oloupejte, jádra a kostky nakrájejte na středně velké kousky.
- Připravené ovoce promíchejte ve střední misce s pomerančovou kůrou, citronovou kůží, čerstvou pomerančovou šťávou, čerstvou citronovou šťávou, hnědým cukrem, skořicí, kardamomem, solí a kukuřičným škrobem. Umístěte směs na 8 palcovou pánev nebo misku.
- Vytvořte polevu: kombinujte ovesné vločky, ovesnou mouku, hnědý cukr a sůl. Pomocí rukou natřete máslo do ovesné směsi, dokud se nerozpadne. Položte polevu na ovoce.
- Pečeme 40-50 minut nebo dokud poleva nebude hnědá a náplň nepropustí. Pro velmi svěží polevu přepněte troubu na grilování za posledních 10 minut.
- Posypte práškovým cukrem a podávejte teplé - nezapomeňte na zmrzlinu na rostlině.