Miluji těstoviny, a to zejména pokud je to smícháno v jedinečné domácí omáčce, jako je tato mrkvová omáčka! Mňam! Báječný! Božský! Nedokážu dostatečně vyjádřit své štěstí! Měl jsem v lednici ležet dětskou mrkev, kterou jsem chtěl použít. S touto myšlenkou jsem dal mrkev do mlýnku a uvařil všechny ingredience. Než byla omáčka hotová, uvědomil jsem si, že je to perfektní omáčka pro mou pastu. Můj den byl stvořen a moje večeře byla moje oblíbená!
Penne v mrkvové omáčce (Vegan)
- Mléko zdarma
- Jsem volný
- Vegan
Kalorie
415
Slouží
5
Čas na vaření
10
Ingredience
- 1 šálek mrkve
- 3 šálky neslazeného původního mandlového mléka
- ½ šálku mandlové mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička drceného černého pepře
- ½ lžičky sušeného česneku
- 4 šálky celozrnných těstovin (vařené)
Příprava
- Mrkev brouste co nejjemněji.
- Zahřejte nepřilnavou pánev a kombinujte všechny ingredience kromě těstovin.
- Nechte jej v klidu 7-10 minut míchat mezi intervaly, abyste se ujistili, že na něm nejsou hrudky a aby nedošlo k ulpívání na dně.
- Spusťte plamen a promíchejte těstoviny penne.
- Vypněte plamen a podávejte horké.
Poznámky
Česnekový prášek lze také použít v omáčce receptury. V receptu lze použít libovolné těstoviny dle vašeho výběru. Nebojte se přidat oregano a červené papriky podle chuti. Tento recept na mrkvovou omáčku je bez lepku a pokud chcete, aby vaše jídlo bylo zcela bez lepku, můžete použít bezlepkové těstoviny v receptu.