Tento růžový řepný hummus je nejen ohromující, ale také tak chutný. Je plná chuti se stejnou krémovou texturou, jakou si přejete v hummusu!
Pink Beet Hummus (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
75
Ingredience
- 1 malá řepa, loupaná a stonek odstraněn
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka cizrny je vyčerpaná
- 1/4 šálku citronové šťávy (1 citron)
- 4 polévkové lžíce tahini
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 lžíce kmínu
- Sůl a pepř na dochucení
- 3-6 lžíce vody
Příprava
- Předehřejte troubu na 375 ° F. Umístěte řepu do fólie, pokapejte avokádovým olejem, zabalte a pečte po dobu jedné hodiny a patnácti minut nebo do měkka. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.
- Kostku řepy nakrájejte na kostky a vložte ji do českého masa. Pulzujte, dokud není nahrubo nasekaný.
- Přidejte cizrnu, citronovou šťávu, tahini, olivový olej, kmín, sůl a pepř a zpracovejte do hladka. Voda vytvoří hummusový krém, proto ho přidávejte pomalu až do požadované textury.