Hrách s černýma očima je díky své barvě perfektním základem pro tento růžový hummus. Chutnají také chutné! Můžete však také použít fazole Navy nebo cizrnu a bude to v pořádku. Pak jen udělejte hummus jako obvykle a přidejte do pražené červené řepy, abyste získali tu krásnou růžovou barvu. Růžový hummus je tak snadný a dělá oběd mnohem zábavnějším! Jíst na toastu, v sendviči s falafelem pita, nebo s krekry! Růžový hummus je perfektní s vysokým obsahem bílkovin! Přineste tento esteticky příjemný hummus na párty, aby na hosty zapůsobil. Bude to hvězda jejich insta příběhů.


Pink Hummus (Veganský, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
  • High Protein

Ingredience

  • 2 šálky konzervovaných černých očí fazolí
  • malá červená řepa
  • 2 polévkové lžíce tahini
  • šťáva z jednoho citronu
  • Himalájská růžová sůl podle chuti
  • černý pepř podle chuti
  • 3 stroužky česneku (nebo více, pokud chcete)
  • 1/2 šálku filtrované vody (v případě potřeby můžete přidat více)
  • hliníková fólie

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 375 ° F
  2. Oloupejte řepu a česnek a položte je na hliníkovou fólii.
  3. Lehce kartáčujte olejem, pevně ho zabalte a pečte 1 hodinu.
  4. Až budete připraveni, nechte jej vychladnout.
  5. Řepnou řepu nakrájejte na 4 čtvrtiny a smíchejte v kuchyňském robotu stisknutím pulzního tlačítka a přidejte zbývající ingredience včetně šťávy z pražené řepy.
  6. Smíchejte plnou rychlost na konci, dokud nebude hladká.