Sladká krémová domácí veganská zmrzlina může být vaše - bez výrobce zmrzliny! Tato pěkně fialová zmrzlina má bohatou základnu z kokosového mléka, která je oslazena javorovým sirupem a vytvořila nádherný odstín tmavého levandule s fialovým sladkým bramborovým pyré. Nemůžete být lepší než vegetariáni a zmrzlina.
Fialová sladká bramborová zmrzlina (bez stroje!) (Veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- Žádný rafinovaný cukr
- Jsem volný
- Vegan
- Pšenice zdarma
mandlové poháry
Ingredience
- 1 1 / šálky plnotučného kokosového mléka
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 1/2 šálku fialové sladké bramborové pyré
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 polévková lžíce vodky (viz poznámky)
Příprava
- Vložte všechny ingredience, kromě vanilky a vodky, do mixéru a míchejte do hladka. Nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Poté, co se vaří, odstranit z tepla a rozšlehejte, dokud hladký. Zamíchejte vanilku a alkohol. Nalijte do nádoby a zchlazujte přes noc.
- Vložte směs do zmrzliny a postupujte podle pokynů výrobce.
- Chcete-li připravit zmrzlinu, nalijte směs zmrzliny do mrazničky bezpečné mísy a asi 3 hodiny zmrazte a dobře promíchejte každých 30 minut. Po 3 hodinách nabijte misky a podávejte.
Poznámky
Vodka chrání zmrzlinu před mrazem.