Syrová omáčka, která je ideální pro každou příležitost! Pokapejte to pečenými vegetariáni, nudlemi pro mac a sýr, pizzu nebo cokoli jiného, na co si vzpomenete!
Rychlá a Cheesy Uncheese omáčka (Veganská)
- Mléko zdarma
- Bez ořechů
- Jsem volný
- Vegan
Ingredience
Pro sýr:
- 1/4 šálku tahini
- 2 polévkové lžíce nutričních kvasinek
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce lehkého miso
- 1/2 - 2/3 šálku vody
Pro artyčoky Cheesy Baked:
- 1 12-16-uncová taška zmrazených artičokových srdcí
- 1/2 šálku panko chleba drobky
- Sýrová omáčka výše
Příprava
Pro sýr:
- V malé míchací misce vhodné pro mikrovlnnou troubu smíchejte tahini, nutriční kvasinky, citronovou šťávu a miso s vidličkou nebo šlehačkou.
- Přidejte cibulový prášek a volitelný ocet nebo tekutý kouř.
- Pomalu rozšlehejte ve vodě, dokud nebude hladká. Použijte větší množství vody pro méně silnou chuť.
- Mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty. Před použitím znovu zapněte.
- Podávejte nad těstovinami, dušenou zeleninou, namočte nebo udělejte tento recept níže!
Chcete-li vyrobit cheesy pečený artyčok:
- V mikrovlnné troubě používejte čerstvé nebo rozmrazené sáčky zmrazených artičokových srdcí.
- Nakrájejte 1/2 srdce na čtvrtiny.
- Umístěte do 8'x8 'pekáče nebo své oblíbené malé kastrol.
- Míchejte v sýrové omáčce výše, dokud nebudou všechna srdce dobře zakryta.
- Top s drobky z panko chleba.
- Pečte po dobu 30 minut při 350 ° F nebo dokud drobky chleba nejsou lehce opečené a omáčka není temperamentní.
Poznámky
Tento recept byl upraven z 10. výročí vydání knihy The Ultimate Uncheese Cookbook od Joa Stepaniaka.