Tyto burrita lze vyrobit za méně než půl hodiny. Co ale dělá mokré burrito? Je to opravdu jen burrito v lehké omáčce z enchilady. V našem domě jsou burrita základem a omáčka ji přivede na zcela novou úroveň úžasné úrovně. Toto je vynikající komfortní jídlo! Jako přeměnit burrito na těstoviny, které nasává lahodnou omáčku.
Rychlé a snadné mokré burritos (Vegan)
Ingredience
Omáčka:- 3 polévkové lžíce rajčatové pasty
- 1 1/2 šálku zeleninového vývaru
- 1/2 šálku salsy (ráda používám pyré červené salsy s pyré, cibulí, česnekem a koriandrem již v něm)
- 2 polévkové lžíce koření adobo (nebo stejné podíly cibule, česneku, kmínu a mexického oreganového prášku)
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 lžička kukuřičného škrobu (nebo mouka, tapiokový škrob atd.)
Volitelné doplňky:
- Chili prášek nebo kajenský pepř podle chuti (pokud máte rádi kořeněné věci)
- 1 malá cuketa pyré *
tofu kastrol veganské
Výplně Burrito:
- 2 plechovky sušených pinto fazolí (nebo domácí, pokud máte čas!)
- 3 polévkové lžíce konzervované pyré z dýně nebo sladké brambory - volitelné, ale vždy přidávám zeleninu ke každému receptu, který dělám!
- 6 tortil
Polevy:
- Váš oblíbený veganský sýr
- Veganský jogurt nebo zakysaná smetana
- Koriandr
- Jalapeños
- Salsa (zde nejlépe funguje pico de gallo)
veganský žitný chléb recept
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F
- Kombinujte omáčkové ingredience na sporáku, přiveďte k varu a duste
- Chuť pro požadovanou úroveň koření. Pokud dáváte přednost kořenění, přidejte mleté chilli nebo kajenský pepř. Pokud je příliš kořenitá, přidejte trochu zeleninového vývaru, aby se koření snížilo o zářez
- Zatímco omáčka se vaří, kombinujte fazole s požadovanou vegetariáni a promíchejte.
- Složte náplň uvnitř burritos.
- Nalijte omáčku na dno skleněné pánve 9x13 palců
- Naplňte pánev burrity a zakryjte je omáčkou (lžičkou na jakýchkoli tortilách, které vám budou vynechány, nebo na tortille je křupavé místo měkkých).
- Top se sýrem a pečte asi 20 minut nebo dokud sýr není opečený.