Tento ratatouille špagety jsou rychlé a snadné a trvají méně než 30 minut, jsou plné vegetariánů a navíc jsou volitelné zdravé, veganské a bezlepkové. Je to super výplň, uspokojující a uklidňující s tolik lahodnou chutí. Pokud se snažíte dostat do své stravy více zeleniny, pak je tento Ratatouille Spaghetti pro vás dokonalým receptem.
Ratatouille Spaghetti (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
vegetariánský pancitový recept
Ingredience
- 1/2 cibule, na čtvrt
- 3 stroužky česneku mleté
- 1/2 šálků cherry rajčat
- 1 střední cuketa
- 1/2 lilku
- 1 červený pepř, na čtvrt
- 1 x 14 uncí nakrájená rajčata
- 2 šálky vařené vody
- 1 čajová lžička balzamického octu
- 2 porce sušených špaget (v případě potřeby bez lepku)
- 1 polévková lžíce nasekané bazalky
- Sůl a pepř na dochucení
Příprava
- Vařte špagety podle pokynů.
- Zahřejte gril nebo pánev na střední až vysokou.
- Pokud je to nutné, pracujte v dávkách, zeleninu lehce kartáčujte 2 polévkovými lžícemi oleje, osolte pepřem a pepřem a grilovejte, občas otočte, dokud nezadne.
- Po mírném ochlazení přeneste zeleninu na prkénko, zeleninu zhruba nasekejte.
- Přidejte zeleninu na pánev s nakrájenými rajčaty, vařeným špagetem a trochou vody, pokud je to nutné.
- Přiveďte k varu a poté vařte 10 minut, dokud se těstoviny nevaří a omáčka nezhoustne.
- Na nakrájenou bazalku zamíchejte a podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Podávejte a užívejte si!