Kůra tohoto úžasného syrového koláče je vyrobena z mandlí, rohovníku, data a kokosového oleje, se špetkou mořské soli a skořice. Vrchní vrstva je směsí smetanového kokosu, kokosového oleje, sušeného kokosu a čerstvých hrušek. Všechno to skončilo s nějakým tahini tahini, aby to bylo ještě úžasnější. Každé sousto tohoto koláče nabízí směs různých chutí a textur; je to opravdu skvělý zážitek.
Surový karobový kokos a hruška (Vegan)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Raw Vegan
- Vegan
Ingredience
Pro vrstvu krust:
- 3/4 šálků mandlí
- 2 polévkové lžíce rohového prášku
- 1 čajová lžička skořice
- Špetka mořské soli
- 6 Medjool data, postavil
- 1 polévková lžíce kokosového oleje
izraelský pita recept
Pro vrstvu hrušek a kokosu:
- 1 šálek smetanového kokosu nebo kokosového másla
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce javorového sirupu
- 2 hrušky, loupané, s jádrem a pyré
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/2 šálku sušeného kokosu
Pro mrholení Tahini:
- 1 polévková lžíce tahini
- 1/2 lžíce kokosového oleje, roztavený
- 1/2 lžíce javorového sirupu
jicama chips recept pečený
Pro polevu:
- Plátky čerstvé hrušky
- Vločkovaný kokos
- Prášek z karobu
Příprava
- Tuková základna z 6-palcové kulaté plechovky na dort.
- Umístěte všechny ingredience pro vrstvu kůrky do kuchyňského robota a míchejte, dokud se směs nespojí. Nalijte směs do plechovky, rovnoměrně rozložte na základnu a pevně zatlačte dolů. Umístěte do ledničky.
- V malém hrnci jemně roztavte krémový kokos s kokosovým olejem. Vmíchejte javorový sirup 2 lžíce, hruškový protlak, skořici a sušený kokos.
- Lžíce na vrstvu kůry a vyhlaďte horní část.
- Umístěte do mrazničky na asi 1 hodinu, abyste ji nastavili.
- Po nastavení jemně vyjměte z cínu a položte na servírovací misku.
- Rozšlehejte ingredience pro mrholení. Pokvapkejte na vrchol a zařaďte si výběr polevy na dortu.
- Uchovávejte v chladničce nebo mrazničce.