Pokud chcete lahodný syrový dezert, vyzkoušejte tento dort! Je to čokoláda a s domácí ganache pokapanou přes vrchol, je to čokoládové nebe. Neváhejte a přidejte navrhované polevy nebo některý z vašich oblíbených.
Syrová čokoláda Brownie Cake (Vegan, Raw)
- Mléko zdarma
- Raw Vegan
vegetariánské ryby gefiltu
Kalorie
360
Slouží
8
Čas na vaření
30
Ingredience
Pro dort Brownie:
- 20 medjool dat
- 1/2 mletých vlašských ořechů
- 1/2 šálků mletých mandlí
- 4 lžíce kakaového prášku
- 1/2 čajové lžičky vanilkového prášku
- Špetka soli
- 1/2 lžíce kokosového oleje volitelně
Pro Ganache Frosting:
- 10 dat
- 4 polévkové lžíce kakaového prášku
- 1 1/2 lžíce kokosového oleje
Pro volitelné polevy:
- 1/2 šálku jahod
- 1/3 šálku kokosových vloček
Příprava
Pro syrový čokoládový dort:
- Vložte data do kuchyňského robota a zpracovejte, dokud nezůstanou malé kousky.
- Přidejte mleté vlašské ořechy, mandle, kakaový prášek, vanilkový prášek a špetku soli. Znovu zpracovejte, dokud se nezmění na lepkavé těsto.
- Pokud směs nedrží pohromadě, jednoduše přidejte další data.
- Přidejte směs do vymačkané pergamenové vložky na dorty (dokonale funguje 9 'pánev na dorty). Stiskněte směs dolů rukama, aby byla plochá a rovnoměrně rozložená.
- Umístěte pánev do mrazničky na 10 minut.
Pro Ganache:
- Umístěte data do kuchyňského robota, dokud nebude vypadat velmi lepkavě a hladce.
- Přidejte kakaový prášek a kokosový olej a znovu zpracovejte.
- Vyjměte dort z lednice a přidejte kloub na vrchol. Distribuujte ji rovnoměrně a ujistěte se, že vypadá dokonale rovně.
- Umístěte pánev zpět na lednici na hodinu.
- Před podáváním přidejte jahody a kokosové vločky na horní část (volitelné)