Udělal jsem jednoduchý kešu sýr s česnekem, rozmarýnem a citronem a pak „pestem“ (nevím, co jiného říkat, že to zní pěkně) ze sušených rajčat a brokolice. Jak jsem řekl, improvizoval jsem. Hlavně proto, že mi docházejí čerstvé produkty a opravdu musím jít nakupovat. Je to děsivý pocit, být sám sebou, když víte, že vám docházejí banány.
Syrové lasagne s kešu sýrem a pestem (Vegan)
- Mléko zdarma
- Low Carb Vegan
- Raw Vegan
- Vegan
Kalorie
229
Slouží
3-4
Ingredience
Lasagne nudle:- 1 cuketa
- 2/3 šálku kešu
- 2 oloupané stroužky česneku
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1-2 lžičky sušeného rozmarýnu
- 2-3 polévkové lžíce nutričních kvasinek (volitelné)
- Sůl a pepř na dochucení
- Voda, podle potřeby
veganský krémový koktejlRajčata a brokolice sušené na slunci: (nebo použijte recept pesto zde)
- 1/2 hlavy brokolice
- 2 polévkové lžíce sušených rajčat
- 1 polévková lžíce olivového oleje (pouze pokud vaše rajčata sušená na slunci ještě nejsou uložena v oleji)
- Sůl, pepř a sušené byliny, podle chuti
- Voda, podle potřeby
- Houby
- Rajčata
- Listy bazalky
- Klíčky
Příprava
Nudle- nakrájejte cuketu na mandolínu. Nebo velmi tence s ostrým nožem. Dát stranou.
- smíchejte všechny ingredience ve vašem kuchyňském robotu nebo mixéru, dokud nebudou hladké a husté, přidejte co nejméně vody. Dát stranou.
- smíchejte všechny ingredience ve vašem kuchyňském robotu nebo mixéru, dokud nebudou hladké a husté, přidejte co nejméně vody.
- vrstvit nudle pestem, sýrem a čímkoli, co se vám líbí, střídavě se měníte. Pokud chcete, udělejte si přehled také! Užívat si.