Udělal jsem jednoduchý kešu sýr s česnekem, rozmarýnem a citronem a pak „pestem“ (nevím, co jiného říkat, že to zní pěkně) ze sušených rajčat a brokolice. Jak jsem řekl, improvizoval jsem. Hlavně proto, že mi docházejí čerstvé produkty a opravdu musím jít nakupovat. Je to děsivý pocit, být sám sebou, když víte, že vám docházejí banány.


Syrové lasagne s kešu sýrem a pestem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Low Carb Vegan
  • Raw Vegan
  • Vegan

Kalorie

229

Slouží

3-4

Ingredience

Lasagne nudle:
  • 1 cuketa
Kešu sýr:
  • 2/3 šálku kešu
  • 2 oloupané stroužky česneku
  • 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 1-2 lžičky sušeného rozmarýnu
  • 2-3 polévkové lžíce nutričních kvasinek (volitelné)
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Voda, podle potřeby
veganský krémový koktejl
Rajčata a brokolice sušené na slunci: (nebo použijte recept pesto zde)
  • 1/2 hlavy brokolice
  • 2 polévkové lžíce sušených rajčat
  • 1 polévková lžíce olivového oleje (pouze pokud vaše rajčata sušená na slunci ještě nejsou uložena v oleji)
  • Sůl, pepř a sušené byliny, podle chuti
  • Voda, podle potřeby
Další vrstvy:
  • Houby
  • Rajčata
  • Listy bazalky
  • Klíčky

Příprava

Nudle
  1. nakrájejte cuketu na mandolínu. Nebo velmi tence s ostrým nožem. Dát stranou.
Sýr
  1. smíchejte všechny ingredience ve vašem kuchyňském robotu nebo mixéru, dokud nebudou hladké a husté, přidejte co nejméně vody. Dát stranou.
Pesto
  1. smíchejte všechny ingredience ve vašem kuchyňském robotu nebo mixéru, dokud nebudou hladké a husté, přidejte co nejméně vody.
Shromáždění
  1. vrstvit nudle pestem, sýrem a čímkoli, co se vám líbí, střídavě se měníte. Pokud chcete, udělejte si přehled také! Užívat si.

Nutriční informace

Na jednu porci: Kalorie: 229 # Sacharidy: 17 g # Tuk: 17 g # Protein: 8 g # Sodík: 37 mg # Cukr: 5 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.