Tři na zdraví pro tři mušketýry! Tato domácí verze milovaného bonbónu je nejen veganská, ale také zcela syrová a bezlepková! Tak do toho, dopřejte si všechnu čokoládovou, nugátovou blaženost, kterou chcete!
Syrové mini tři mušketýry (Veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Raw Vegan
- Vegan
Ingredience
Pro plnění:
- 1/2 šálku surového kokosového nektaru
- 3/4 šálku vody
- 1/4 lžička mořské soli
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 1 šálek syrového kokosového másla zahřátého na tekutinu
- 3 lžíce syrového kakaového prášku
Pro surový čokoládový povlak:
- 3/4 šálku syrového kakaového prášku
- 3/4 šálku surového kokosového oleje
- 1/4 šálku plus 2 lžíce syrového kokosového nektaru nebo javorového sirupu
- Špetka mořské soli
Příprava
- Ve vysokorychlostním mixéru zkombinujte všechny plnicí ingredience a zpracovejte je velmi hladce. Vyjměte z mixéru a nabijte do mísy.
- Umístěte do mrazničky a nechte vychladnout, dokud nezhoustne na konzistenci husté šlehačky (bude to trvat asi 30–45 minut v závislosti na tom, jak je teplo). Chcete ji rozšlehat každých 15 minut, dokud se nevychladne.
- Po vychladnutí naběračka na fólii potaženou fólií a poté pomocí rozprostřené špachtle do čtverce rozprostřete na čtverec o tloušťce 1 palec. Umístěte na hodinu do mrazničky.
- Mezitím rozšlehejte čokoládové ingredience v malé misce. Jakmile se náplň zpevní, nakrájíme na 12 čtverců.
- Chcete-li namočit, položte na vidličku a ponořte do čokolády, nechte přebytečný odtok vypustit a poté vložte zpět na fólii. Opakujte se zbývajícími bonbóny. Poté vložte zbývající čokoládu do cukrářského sáčku a pokapejte ji na čokolády, pokud je chcete, aby byly pěkné.
- Jakmile jsou hotové, vložte je do mrazničky na pět minut, aby se čokoláda dala. Skladujte navíc v lednici.