Jsou to výborné a výživné. Bam bam! Zasypané syrovou zeleninou a zabalené do mořských řas, dodávají jednu sakru jídla, která určitě zapůsobí na vaše chuťové pohárky a možná na hosty na večeři. Vlastně byste mohli tento recept jíst sami, protože je to tak nízký obsah kalorií (přirozeně). Troufám si vyzkoušet.
Syrové nori zábaly s pikantní omáčkou (Vegan)
- Mléko zdarma
- Raw Vegan
- Vegan
Kalorie
779
Ingredience
Pro zábaly:
- 1/2 hlávkového červeného zelí
- 1 mrkev
- 1 malá cuketa
- 1/2 okurky
- 2 kale listy
- 1 avokádo
- 3-4 listy nori a / nebo listy z rýžového papíru
Pro omáčku:
- 1 polévková lžíce tahini
- Chili prášek, podle chuti
- 1 polévková lžíce miso
- 2 data
- Šťáva z 1/2 citronu
- 1 malý stroužek česneku
- Voda podle potřeby, aby byla krémová a hladká
Příprava
- Omáčka připravte smícháním všech ingrediencí do hladka.
- Nyní si udělejte zábaly: rozkrájejte zeleninu na mandolínu, ale okurku nasekejte ručně.
- Roztrhejte kale listy a nakrájejte avokádo.
- Položte požadované výplně na jednu stranu vašeho listu nori a na opačnou stranu rozprostřete trochou omáčky, která spojuje konce, když je sbalíte.
- Sbalte vše pevně a odložte stranou.
- Pokud používáte rýžový papír, ponořte jej do horké vody, dokud nebude ohebný, a pak umístěte vše, co chcete, doprostřed.
- Zabalte se jako burrito.
- Ponořte si zábaly do omáčky a zahajte tuto párty.