Tento ovocný dezert v ústech je nutností vyzkoušet, pokud si pochutnáte na sladkých dobrotách, které jsou pro vás výživné a tajně dobré! Výplň se skládá ze švestek smíchaných s namočeným kešu, kokosovým olejem, citronovou šťávou pro špičkovou punč, javorovým sirupem pro přirozenou sladkost a vanilkou. Kůra je vyrobena z mandlí a švestek, což znamená, že k přípravě tohoto snadného a jednoduchého ošetření budete potřebovat pouze 8 hlavních ingrediencí za méně než 30 minut!
Syrový švestkový a sušený tvarohový koláč (Veganský, bez zrna)
- Mléko zdarma
- Recepty bez zrna
- Raw Vegan
- Jsem volný
- Vegan
Kalorie
324
Slouží
8-10
Ingredience
Za kůru:
- 1 a 1/2 šálků mandlí
- 3/4 šálku kalifornských švestek
- Špetka mořské soli
třešňový piškotový dort
Pro plnění:
- 1 a 1/2 šálku syrové kešu, namočené na 2 nebo více hodin
- 1 velká švestka, sekaná (1 šálek)
- 1/4 lžičky vanilkového extraktu
- 2 polévkové lžíce čistého javorového sirupu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje, rozpuštěné
žlutý hrášek kokosové mléko
Pro polevu:
- 3-4 velké švestky, posypané a nakrájené na plátky
Příprava
- Pro přípravu kůrky: přidejte ingredience kůrky do kuchyňského procesoru a zpracovejte, dokud nezískáte jemnou lepkavou drobivku
- Nastrčte 8 x 8 palcový dortík nebo 8-palcový pružinový talíř s pergamenovým papírem a na něj přitlačte směs. Při přípravě náplně vložte do mrazničky
- K přípravě náplně: opláchněte a vypusťte kešu kešu a přidejte je do kuchyňského robotu nebo do mísiče se zbývajícími přísadami, s výjimkou kokosového oleje. Zpracujte, dokud není hladký, pak přidejte kokosový olej a spracujte další, aby se spojil
- Sestavte: nalijte náplň na kůru a vložte ji zpět do mrazničky na asi 2 hodiny nebo přes noc do chladničky. Před podáváním si užijte plátky švestky a užijte si to.