Vyživujte své tělo na buněčné úrovni pomocí tohoto lahodně sladkokyselého syrového „smaženého rýže“.


Syrová a kyselá smažená rýže (veganská)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Ingredience

'Rýže'

  • 1/2 hlavy květák
  • 1 cuketa

Zelenina

  • 1/2 šálků hub
  • 1 mrkev
  • 1 cuketa
  • 1/2 velké červené papriky
  • 1/4 šálku zelené cibule
  • 1/2 šálku ananasu
  • 1 hrst čerstvé bazalky
  • 1 hrst čerstvého koriandru

Omáčka

  • 2 lžíce kokosových aminos
  • 1 polévková lžíce jablečného octa
  • 1/2 lžíce tamari
  • 1 malý stroužek česneku
  • 1 zázvorový kus zázvoru
  • chilli prášek podle chuti
recepty tvp kusy

Příprava

  1. Nakrájejte veškerou zeleninu na kousky velikosti kousnutí a vložte do misky.
  2. Smíchejte všechny ingredience omáčky do zeleniny.
  3. Zakryjte a vložte do chladničky na minimálně 8 hodin (nebo přes noc).
  4. Nakrájejte „rýžové“ ingredience (květák a cuketa) a pulzujte je v kuchyňském robotu, dokud nebude vypadat jako rýžová konzistence. Dávejte pozor, abyste nezpracovávali.
  5. Zkombinujte „rýži“ a nakládanou zeleninu do mísy a ozdobte bylinkami navíc.