V zemi muffinů by to byl můj nejoblíbenější. Snažil jsem se zdokonalit košíčky a skončil s těmi muffiny, které chutnají tak dobře. Miluji to. Po zahřátí tyto muffiny chutnají jako košíčky. Chocolaty s trochou příchutí banánů a arašídového másla, tohle by byla vaše oblíbená snídaně, jakmile je začnete vyrábět. Pokud se můžu péct, můžete taky - protože jsem sát při pečení. Podívej se na ten dokonalý muffinový top, s těmi popraskanými krustami, někdo hladový? #EatForThePlanet!


Rafinované čokoládové muffiny bez cukru (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Slouží

12

Čas na vaření

20

Ingredience

  • 1 šálek a půl ovsa
  • 1/2 šálků mandlí
  • Prášek do pečiva 1,5 lžičky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 3/4 šálku kakaového prášku
  • 1 hromádka lžičky mleté ​​kávy
  • 1/4 lžičky soli
  • 15/1 šálků
  • 2 velké / 3 střední banány
  • 1 polévková lžíce +1,5 lžička arašídového másla
  • 1 šálek a půl mandlového mléka
  • 1 lžička (2 lžičky pro normální extrakt) koncentrovaný vanilkový extrakt

Příprava

  • Předehřívejte troubu na 350 F.
  • V kuchyňském robotu nasaďte ovesné vločky a mandle a brouste, dokud to není jemná mouka. Přidejte do velké mísy.
  • K tomu přidejte prášek do pečiva, jedlá soda, sůl a kakao (prosejte je přes síto).
  • Teplé 1/2 šálku mléka, přidejte mletou kávu a ujistěte se, že je dobře rozpuštěna. přidejte to do kuchyňského robota, přidejte data, banán, arašídové máslo, zbytek mandlového mléka, vanilkový extrakt a vytvořte hladké pyré
  • Přidejte to k suchým ingrediencím a vše dobře promíchejte. Těsto se bude podobat tlustému tělu palačinky.
  • Přidejte to do silikonových forem uspořádaných na plech a pečte 20 minut nebo dokud kůra nezačne praskat jako muffin. Párátko nemusí být příliš čisté. Jednoduše vyjměte jednu z trouby a zkontrolujte, zda jsou pevné na dotek nahoře. Pokud ne, dalších 5 minut. Nechte je sedět hodinu. Vyjměte z forem a uložte je ve vzduchotěsné nádobě.
  • Rád je zahřívám na několik minut. Chutnají úžasně.
černé fazole v Indii

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 2667 # Celkový obsah sacharidů: 263 g # Celkový tuk: 70 g # Celkový obsah proteinu: 54 g # Celkový obsah sodíku: 668 g # Celkový cukr: 120 g (na porci) Kalorie: 222 # Sacharidů: 22 g # Tuk: 6 g # Protein: 5 g # Sodík: 56 g # Cukr: 10 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.