Pikantní zelenina a sezamová tahini omáčka se setkávají se sladkým ananasem a vytvářejí chutné, výživné a výplné asijských předkrmů.
Pečená zelenina a ananas s omáčkou Tahini Sesame (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
30
Ingredience
Tahini Sesame omáčka
- 1/4 šálku tahini
- 1 polévková lžíce tamari
- 2 stroužky česneku
- 1/2 citronu, šťávy ~ 1 polévková lžíce
- 1 polévková lžíce rýžového octa
- 1/2 palcový kus čerstvého zázvoru nebo 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/3 šálku vody
- 1/4 lžičky červené papriky vločky volitelné
- 1 polévková lžíce sezamových semen
Pečená zelenina a ananas
- 1 středně červená cibule nasekaná na velké kousky
- 10 růžičkových klíčků na polovinu
- 2 šálky brokolice nakrájené na kousky velikosti kousnutí
- 1 šálek mrkve nakrájené na kousky velikosti kousnutí
- 1 šálek hroznových rajčat
- 1 šálek ananasu velké nakrájené
- 2 šálky kale nasekané
Příprava
Tahini Sesame omáčka
- Přidejte všechny ingredience, kromě sezamových semen, do kuchyňského robota vybaveného s-čepelí. Zpracujte do hladkého stavu.
- Nejlépe se sezamovými semínky.
Pečená zelenina a ananas
- Předehřejte troubu na 400 ° F.
- Umístěte nakrájenou zeleninu a ananas na velký lemovaný plech s fólií nebo pergamenem. Pečeme po dobu 30 minut nebo dokud zelenina není měkká, ale ne svižná.
- Podávejte tak, jak je, nebo přes postel vařených zrn. Mrholení tahini sezamovou omáčkou přes vrchol.