Tato smetanová pečená cibule, šalvěj a bílá fazolová polévka je perfektní ukázková polévka, která vám umožní začít sváteční oslavu, nebo jednoduše udržet vás šťastnými, zdravými a teplými po celou zimu!
Polévka ze šalvěje, cibule a bílé fazole (veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
211
Slouží
5
Čas na vaření
50
Ingredience
- 2 libry bílé cibule
- 5 stroužků česneku, oloupané
- 2 plechovky bílé fazole
- 2 šálky mandlového mléka
- 2 šálky zeleniny
- 4 polévkové lžíce nasekané šalvěje
- 1/2 lžičky soli a pepře
Příprava
- Předehřejte troubu na 400 ° F.
- Oloupejte a čtvrtinu své cibule. Umístěte je do pečené plechovky spolu s česnekem, pokapejte trochou olivového oleje a posypte solí a pepřem.
- Vařte 40 minut.
- Přiveďte pažbu k varu, přidejte fazole, mandlové mléko a 1 polévkovou lžíci šalvěje.
- Přiveďte pažbu zpět do varu a poté ji vyjměte z tepla.
- Jakmile je cibule pečená a měkká, vyjměte ji z trouby a vložte do mixéru spolu se zásobou, solí a pepřem. Směs do hladka.
- Zamíchejte ve zbytku šalvěje a podávejte s trochou mrholení olivovým nebo lanýžovým olejem a větvičkou šalvěje.