Tyto slané, ale přesto mírně sladké sušenky jsou nabité skvělou výživou ze surového mrkvového prášku. Jsou perfektní variantou canape a jsou skvěle spárovány s hummusem nebo veganskou pažítkovou ricottou.
Pikantní sladké mandlové sušenky (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Jsem volný
- Vegan
Kalorie
120
Slouží
14
Čas na vaření
15
Ingredience
- 1 šálek mandlové moučky
- 2 lžičky psyllium pamatovat
- 2 lžíce syrového mrkvového prášku
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 3 polévková lžíce lisovaného kokosového oleje lisovaného za studena
- 4 lžíce rýžového sladového sirupu nebo sladidla dle vašeho výběru
- 2 lžíce mandlového másla
- Špetka keltské mořské soli
- 2 lžíce horké vody
Příprava
- Předehřejte troubu na 360 ° F.
- Přidejte všechny suché přísady do kuchyňského robota a míchejte, dokud se všechny dohromady neomíchají.
- Přidejte zbývající vlhké ingredience a míchejte, dokud se nevytvoří velká koule nebo těsto. Všechno by se mělo držet pohromadě.
- Nashromážděte stejné množství těsta na koláče a najeďte na koule. Rovnoměrně je rozložte na zásobníku s plechem na pečení papíru.
- Každou sušenku zatlačte vidličkou.
- Pop do trouby a péct po dobu 13-15 minut, dokud zlatohnědá a vaříme.
- Po vaření vyjměte a nechte vychladnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů.