Tento hummus mi vždy připomíná díkůvzdání. Tymián a rozmarýn jsou výjimečným doplňkem dýně a tahini přidávají klasickou hummusovou chuť a texturu, kterou jste očekávali. Miluji tento hummus se syrovými vegetariáni a sušenky, ale také to skvěle šíří na večeři!
Savory Pumpkin Hummus (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
265
Slouží
2
Ingredience
- 1 může cizrnu, vypuštěný a opláchnutý, rezervní 2 lžíce tekutiny
- 1/2 šálku dýně Puree
- 1/4 lžička tymiánu
- 1/4 lžička Rosemary
- 1/4 lžičky Všechny koření
- 1 lžíce česneku, mleté
- 1 polévková lžíce Tahini
- 1/2 lžičky soli
Příprava
- V kuchyňském robotu protáhněte cizrnu a konzervační tekutinu, dokud nebude hladká. Přidejte ostatní ingredience a protlaďte, dokud nebude hladký. Ochutnejte a přidejte další koření podle potřeby. Pokud máte rádi hladší hummus, potřete trochu olivového oleje, dokud nedosáhnete požadované konzistence.