Tyto domácí ovesné koláče si můžete vychutnat s hummusem, guacamole, sýrem bez mléka, marmeládou - pojmenujte to! Jsou velmi drobivé, chutné a lehké, díky čemuž jsou ideální na oběd s čerstvým salátem nebo na okusování sami. Jsou někde mezi crackerem a cookie a nejenže jsou velmi univerzální, ale také snadno a rychle proveditelné.



Skotské ovesné dorty (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • High Carb Vegan
  • High Fiber
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Jsem volný
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan
  • Pšenice zdarma
new yorker sendvičový recept

Slouží

20 ovesných koláčů

Čas na vaření

45

Ingredience

  • 2 šálky bezlepkového ovsa
  • 1 1/2 šálků ovesné mouky
  • 1/3 šálku lehkého olivového oleje
  • 1 polévková lžíce horké vody
  • Špetka soli


Příprava

  1. Předehřejte troubu na 350 ℉ a přiložte plech na pečení k mastnotě odolnému papíru.
  2. Do velké mísy přidejte oves, mletý oves, olej, vodu, sůl a smíchejte, dokud se nevytvoří těsto jako textura. Pokud je příliš drobivý, přidejte více vody. Odložte stranou na 15 minut, aby oves mohl absorbovat vodu.
  3. Prachujte čistou pracovní deskou s moukou a těsto rozvařujte, dokud není tlustá asi desetina palce.
  4. Vyjměte ovesné koláče a položte je na obložený plech na pečení pomocí kulaté frézy na sušenky.
  5. Jakmile jsou všechny ovesné koláče hotové, vložte je do trouby a pečte 20–25 minut nebo do zlaté barvy.