Proč má kuřecí hrnec koláč, když je tam tolik jiných proteinů? Vločková koláčová kůra, sladké brambory, pórek a hrášek ve spojení s filé bez ryb, kořením Old Bay a sušeným řepou. Podávejte s velkým velkým salátem nebo na jakýchkoli stranách.


Mísa na mořské plody (Veganská, bezlepková)

  • Mléko zdarma
  • High Protein
  • Vegan
tofu míchat recept kari

Kalorie

569

Slouží

6

Čas na vaření

40

Ingredience

  • 1/2 šálku veganského másla
  • 1 sladký brambor, kostka (3-4 šálky)
  • 2 malé pórky, bílá část, sekané
  • 1 šálek celeru, nasekané
  • 3/4 lžičky sušeného tymiánu
  • 3 stroužky česneku, lisované
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 1/2 šálku prostého neslazeného nemléčného mléka
  • 3 kousky veganských rybích filetů, vařené a nasekané na kousky
  • 1 1/2 šálků hrášku
  • 1 lžičková sůl
  • 1/2 lžičky koření Old Bay
  • 1/2 čajové lžičky řasy
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1 koláčová kůra (horní a dolní), v případě potřeby bezlepková
  • 1-2 polévkové lžíce sójového mléka pro kartáčování na koláčové krustě

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 400 ° F.
  2. Roztavte veganské máslo na mírném ohni ve velkém hrnci nebo v holandské peci.
  3. Přidejte sladké brambory, pór a celer a vařte asi 10 minut, dokud sladké brambory nezměknou.
  4. Přidejte sušený tymián a lisovaný česnek a míchejte, aby se spojil.
  5. Na zeleninu posypte mouku a dobře promíchejte.
  6. Nechte to vařit asi 3-4 minuty.
  7. Za stálého míchání pomalu přidávejte zeleninový vývar. Nechte vařit dalších 5 minut.
  8. Pomalu rozšlehejte v rostlinném mléku, dokud nebude dobře začleněno.
  9. Přidejte vařené, sekané filé bez ryb, hrách, sůl, granule řasy, Old Bay Seasoning a černý pepř.
  10. Ujistěte se, že sladké brambory jsou rozvětvené a vyjměte hrnec z horka.
  11. Nalijte do spodní koláčové krustě a zakryjte vrchní krustou. Hrany sevřete tak, aby dobře těsnily.
  12. Pomocí kartáče na pečivo natřete výběrem rostlinného mléka (volitelně) na koláčovou kůrku, abyste po vaření získali zlatý a lesklý vzhled.
  13. Vyřízněte několik štěrbin ve středu koláče, aby mohla pára uniknout.
  14. Umístěte do středu trouby a vařte asi 20 minut, nebo dokud nebude pečivo zlaté.
  15. Vyjměte z trouby a nechte ji vychladnout po dobu 5-10 minut před řezáním a podáváním.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 569 # Sacharidy: 57 g # Tuk: 34 g # Protein: 9 g # Sodík: 1044 mg # Cukr: 4 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.