Byly by to perfektní dárky k Vánocům, jako vrchol u slavnostního jídelního stolu nebo pro potěšení z výroby a jídla, jsou báječné! Perník je dokonale kořeněn zázvorem a má krásnou křupku, což je přesně to, co chcete v zázvorové sušárně.
Jednoduché perníkové domy (veganské, bezlepkové, bez pšenice)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
800
Slouží
3
Čas na vaření
10
Ingredience
Pro perník:
- 1 šálek a 2 polévkové lžíce bezlepkové mouky
- 1/3 šálku kokosového oleje (roztavený)
- 1 polévková lžíce mletého zázvoru
- 4 polévkové lžíce melasy blackstrap
Pro polevu:
- 3 unce cizrny
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 šálky moučkového cukru
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F a zarovnejte pekáč s papírem odolným proti mastnotě.
- V míchací misce smíchejte běžnou mouku, kokosový olej, mletý zázvor a melasu. Přidejte více mouky, pokud je příliš mokrá, nebo kokosový olej, pokud je příliš suchý.
- Smíchejte a spojte se rukama, dokud se nevytvoří těsto.
- Položte list pečicího papíru na pracovní plochu, položte těsto na horní část a poté položte další kus pečícího papíru na horní část těsta a poté těsto vyvařte pomocí válečku. Je to mnohem jednodušší a těsto se nelepí na pracovní desku nebo váleček.
- Pomocí perníkové domácí šablony je položte na těsto a ořízněte kolem tvarů.