Byly by to perfektní dárky k Vánocům, jako vrchol u slavnostního jídelního stolu nebo pro potěšení z výroby a jídla, jsou báječné! Perník je dokonale kořeněn zázvorem a má krásnou křupku, což je přesně to, co chcete v zázvorové sušárně.


Jednoduché perníkové domy (veganské, bezlepkové, bez pšenice)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Kalorie

800

Slouží

3

Čas na vaření

10

Ingredience

Pro perník:

  • 1 šálek a 2 polévkové lžíce bezlepkové mouky
  • 1/3 šálku kokosového oleje (roztavený)
  • 1 polévková lžíce mletého zázvoru
  • 4 polévkové lžíce melasy blackstrap

Pro polevu:

  • 3 unce cizrny
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 3 šálky moučkového cukru

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 350 ° F a zarovnejte pekáč s papírem odolným proti mastnotě.
  2. V míchací misce smíchejte běžnou mouku, kokosový olej, mletý zázvor a melasu. Přidejte více mouky, pokud je příliš mokrá, nebo kokosový olej, pokud je příliš suchý.
  3. Smíchejte a spojte se rukama, dokud se nevytvoří těsto.
  4. Položte list pečicího papíru na pracovní plochu, položte těsto na horní část a poté položte další kus pečícího papíru na horní část těsta a poté těsto vyvařte pomocí válečku. Je to mnohem jednodušší a těsto se nelepí na pracovní desku nebo váleček.
  5. Pomocí perníkové domácí šablony je položte na těsto a ořízněte kolem tvarů.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 800 # Sacharidů: 174g # Tuk: 24g # Protein: 4g # Sodík: 24mg # Cukr: 117g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.