Pokud se cítíte jako jarní léčba - jste na správném místě. Tento topinkový květ je jednoduchý, elegantní a ideální pro každou příležitost; od pikniku po zahradní slavnost. Obvykle vidíme smažené kvetoucí tykve, ale tento lehký recept je jednoduše restuje a pak je umístí na vrcholek kešu smetanového sýra a křupavého kousku toastu, aby propustil jejich jemnou chuť.
Simple Squash Blossom, Cucchini a Kešu sýr Toast (Veganský, bezlepkový)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- High Carb Vegan
- Žádný rafinovaný cukr
- Jsem volný
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
- Pšenice zdarma
Slouží
2-4
Čas na vaření
15
Ingredience
- 2-4 plátky kváskového chleba nebo chleba dle výběru
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, dělená
- 1 cuketa, tenké plátky
- 2 polévkové lžíce nasekaných bylin, jako je kopr, petržel a rozmarýn
- 8-10 květů tykve, středních a pestřejších stonků odstraněno
- 2 unce kešu smetanový sýr
- Sůl a pepř na dochucení
Příprava
- V litinové pánvi ohřejte 1/2 polévkové lžíce olivového oleje na střední teplotu.
- Chléb opékejte na pánvi asi 2 minuty na každé straně, nebo dokud není mírně křupavý (nebo více v závislosti na tom, jak se vám toast líbí).
- Do pánve přidejte 1/2 lžíce olivového oleje.
- Přidejte cuketu s nakrájenými bylinkami a restujte, dokud cuketa není citlivá na 2-3 minuty.
- Vyjměte cuketu a odložte stranou.
- Poté přidejte do pánve kvety tykevů a opečte je, dokud nevadne.
- Odstraňte jej z tepla.
- Zkompletujte toast rozprostřením kešu sýra na dně, poté jej naložte cuketou, květy tykve a osolte solí a pepřem.